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用料
下飯的幹鍋土豆片(少油版)的做法
土豆切片 焯九分熟
平底鍋裡放入少許油煎至外殼焦香盛出
鍋裡放油 炒香蔥姜麻椒辣椒後 放入郫縣豆瓣 炒香 接著放入土豆和芹菜 翻炒均勻 關火放味精 就可以出鍋了
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