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無需買醃料·新奧爾良烤翅
02-25
之前買過一次醃料烤雞翅覺得好好吃可惜現在買不到醃料,就自己調了個味道,非常接近新奧爾良醃料推銷一下新發的黑椒雞翅😋用料雞翅中8個生抽2-3勺鹽1勺大蒜粉1勺孜然粉1勺辣椒油/粉1勺澱粉1勺白砂糖1-2勺蜂蜜(不必需)1勺蠔...
【雞蛋小饅頭】不用發酵 無需烤箱
11-28
書上表示甜的是蛋糕,鹹的是麵包。嘗過成品後,要說蛋糕只能呵呵,但將其視作小饅頭的話,就出現了很多閃光點。首先是材料家中可得,其次製作便利,混合一下就好,不需要打發,不需要發酵等待。你可以把它看作為13格略高一級的發糕--...
椰絲紅糖姜軟糖(無需糯米粉)
01-29
紅糖補血,姜袪寒,紅糖姜好適合冬天,或素食主義者常食,溫胃驅寒。但注意素食者,不能加黃油,請把黃油去掉,不影響口感。用料紅糖75克水怡700克玉米澱粉100克玉米澱粉兌的水108克姜160克打姜用水400克鹽3克黃油可不用50克椰絲紅...
🔥無需和麵❗️超好吃手抓餅披薩🍕
03-03
手抓餅真的是一個偉大的發明有木有~除了雞蛋灌餅還可以這麼做~感覺比自己和麵做的披薩🍕還要好吃哈哈😋酥酥脆脆的餅底咬一口太幸福啦~用料手抓餅兩張披薩醬火腿洋蔥彩椒培根馬蘇裡拉芝士碎蛋撻皮🔥無需和麵❗️超好吃手抓...
巴斯克乳酪蛋糕(材料取勝,無需技術和裝置)
12-24
勝在原材料,無需技術和裝置。適合新手小白和吃貨。原材料中乳酪比較貴,所有材料成本約50元左右。一盒凱瑞蛋糕1KG,可以分成3份,也可以分成4份,每份大概250-330克左右,不用的先包起來放速凍。下次要用時提前放入冷藏,製作時微...
超級好做的奧爾良風味雞翅(無需烤箱)!
03-02
搬新家,廚房小,烤箱就扔掉了。於是想了個新做法,發現完全不輸烤箱版,還比烤箱方便多了,小廚房表示很幸福hhh用料雞翅12個奧爾良烤粉適量,比例要參考說明書蜂蜜或白糖一湯匙澱粉(勾芡用)一小勺不粘鍋,能少吃油1個超級好做的奧爾...
肉鬆麵包—手工揉麵—無需出膜
12-24
蓬鬆柔軟的肉鬆麵包,是兒子的最愛。用料十足,吃得放心,滿滿都是愛😘用料高筋麵粉250克雞蛋1個水90克食用油20克細砂糖25克鹽2.5克酵母2.5克肉鬆麵包—手工揉麵—無需出膜的做法以上材料全部放進揉麵盆裡。先用刮刀攪拌,再...
無需廚藝的奧爾良烤雞腿
02-02
很喜歡吃,以前經常去外面買著吃,於是乾脆就學著做啦🤤用料雞腿8只奧爾良醃料35克姜1片料酒1勺無需廚藝的奧爾良烤雞腿的做法準備食材:雞腿、奧爾良醃料、生薑製作方法:❶雞腿洗淨兩面各劃2刀方便入味❷加入生薑、料酒、奧...
(無需烤箱)6寸巧克力奶油蒸蛋糕
01-21
用料巧克力奶油1️⃣德芙黑巧克力8塊,112克,48%淡奶油100克巧克力奶油2️⃣淡奶油300克白砂糖20克巧克力蛋糕胚3️⃣德芙黑巧克力4塊,56克,48%牛奶100克玉米油15克蛋黃2個低筋麵粉80克蛋白2個白砂糖25克(無需烤箱)6寸巧克力奶油蒸...
簡易版玉米油桃酥(無需小蘇打)
12-20
疫情在家沒有小蘇打沒有黃油也沒有豬油用現有的食材做了一個簡易版的桃酥沒想到成功啦方子不錯老爸很喜歡記錄下來用料玉米油/花生油100克麵粉200克雞蛋0.5個鹽1克糖50克泡打粉3克芝麻若干克簡易版玉米油桃酥(無需小蘇...
懶人版乳酪蛋糕(無需烤箱)
12-20
牛奶發酵之後得到了很多的乳酪,乾脆做成蛋糕吃,試過完全不加糖的版本和加了7克赤蘚糖醇的版本,還是有點甜味的更好吃。材料很簡單,就是乳酪,奶油,雞蛋和麵粉(我用的蕎麥粉),上鍋蒸一下再冷藏一下就Ok,味道美美用料乳酪100克雞蛋...
無需菌粉低能量減脂酸奶一分鐘搞定
02-05
減肥人士蛋白質是必需品,除了雞蛋就是牛奶,外面的酸奶基本就是各種新增劑和糖,嘗試各種酸奶,這款製作不下4-50次才給大家分享用料100毫升小罐酸奶一盒純牛奶1⃣️升(很介意脂肪的可以選脫脂)可以留部分用800ml無需菌粉低能量...
簡單快速正宗的提拉米蘇做法(無需淡奶油)
02-14
看遍了各種提拉米蘇的做法有的複雜材料很多有的不加酒非常簡單最後還是根據抖音的:@白小焙這位小姐姐的方子調整出自己的做法應該是用料耗時都最簡單的啦哈哈哈這個方子可用250g的馬斯卡彭半包的手指餅乾用料雞蛋(無菌)2...
嫩牛小牙籤肉無需走大油
12-24
用料牛裡脊600克茶油一大勺老抽一大勺生粉一大勺蒜末,薑末,辣椒粉,幹辣椒,孜然粉,蠔油,白芝麻,蒜薹,香菜若干嫩牛小牙籤肉無需走大油的做法牛裡脊切薄片。加一勺茶油。加一勺老抽。切薄片醃製30分鐘。牙籤串串。鍋燒熱,放少許...
雙版本烤熱狗 無需麵包糠
02-01
用料香腸適量孜然1-2勺(適量)蜂蜜適量(可不要)食用油少量雙版本烤熱狗無需麵包糠的做法買來的熱狗,可以解凍也可以不解凍將熱狗切花刀,建議兩面。斜著切不要豎著切我做了兩種口味,原味:刷上適當孜然,可以不刷第二種是把熱狗放...
無需打發巨好吃的核桃香蕉蛋糕
03-03
雞蛋1個,鹽1克,糖粉60克牛奶15克,低筋麵粉150克玉米油60克,泡打粉3剋核桃仁60克,香蕉2根用料香蕉2根雞蛋1個低筋麵粉150剋核桃仁60克泡打粉3克玉米油60克鹽1克牛奶15克無需打發巨好吃的核桃香蕉蛋糕的做法碗中倒入玉米油加...
超好吃入味無需廚藝的海鮮煲
02-08
用料各種喜歡的海鮮蝦、花蛤、魷魚、孔雀貝等喜歡的配菜粉絲、豆腐、娃娃菜、海鮮菇、金針菇、香菇生抽2勺蠔油1勺鹽1克姜2片蔥1段大量的蒜一頭老抽半勺蒸魚豉油1勺小米辣2只(我家母上不能吃辣,就借個味,喜歡吃辣可以多...
提拉米蘇(無需馬斯卡彭版)
03-14
一款無需馬斯卡彭也能斬男的提拉米蘇簡單易上手大家在家可以做起來呢企業抖音號:667788clcl小紅書:suzanne璐(672194084)bi站:微信:souphie09(招學員)(疑問解答)用料手指海綿胚蛋白120g蛋黃60g砂糖60g低粉120g檸檬汁/白醋幾滴提...
自制奧利奧冰淇淋無需冰淇淋機的做法
12-24
其實就是前面寫的,無需冰淇淋機的抹茶冰淇淋做法,稍微變動了下。因為不需要冰淇淋機打入空氣,所以脂肪含量會更高以保證順滑的口感,所以配方里無需牛奶,直接用淡奶油拉滿脂肪含量。配方的要求依舊是“可生食雞蛋!可生食雞蛋...
✨小獅子先生✨無需模具❣️超簡單の可愛造型曲
12-25
這款超級可愛的小餅乾不需要模具~沒有繁瑣的步驟,加上食材很基礎,烘焙新手也能夠輕鬆搞定哦!小獅子鬃毛部分使用的裱花嘴沒有太多限制,常見的六齒/八齒星狀嘴都OK也不需要特別絲滑的裱花技術,不那麼規整也很自然很有趣有興...
🍪無需打發的蔓越莓曲奇餅乾
01-31
蔓越莓曲奇餅乾應該算是最簡單的一款黃油餅乾,不用打發就能做出來,酸酸甜甜的很好吃❤️用料黃油100克糖40克蔓越莓50克低筋麵粉160克全蛋液40克奶粉20克🍪無需打發的蔓越莓曲奇餅乾的做法準備好所有的材料提前將蔓越莓幹...
超香的黃油酥雲餅乾•10分鐘搞定, 無需模具
01-22
進入12月德國就進入聖誕季了。大家都會烤餅乾,互相贈送和分享。感覺德國12月的空氣都是甜甜的。我很恐懼烤餅乾。用模具摳出形狀這一步簡直就是我的噩夢。餅乾麵糰黃油含量都較大,雖然經過冷藏,但從冰箱拿出來後,在操作過...
自制堅果能量棒(無需烤箱~)
03-25
刷脂期間嘴饞靠這個救了。。。用料椰棗一杯杏仁/核桃/其他堅果一杯燕麥1+1/2杯蜂蜜1/4杯花生醬1/4杯可選:蛋白粉,巧克力豆,葡萄乾蔓越莓幹,香草等自行自制堅果能量棒(無需烤箱~)的做法椰棗料理機或者攪拌機打碎,大概一分鐘,不...
原味磅蛋糕 | 無需泡打粉
03-21
磅蛋糕,英文名poundcake,也稱奶油蛋糕、四分之一蛋糕,等等。就是大家說的胖蛋糕,因為黃油量很多啊是但是真的很好吃一種非常傳統非常基礎的黃油蛋糕。這款蛋糕是最為傳統的做法,並沒有新增多餘的東西,口感略紮實,但是,最原始...
自制紅糖老酸奶(無需酸奶機)
02-14
用料牛奶1盒,約250毫升紅糖數塊川秀酸奶菌粉1包自制紅糖老酸奶(無需酸奶機)的做法準備好材料,玻璃碗要洗乾淨,無油,用熱水燙一下。牛奶直接倒在玻璃碗內。微波爐高火加熱2分鐘因為天冷,我用80℃左右的熱水,衝個小熱水袋,找個箱...
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