淮南的小夥伴們最熟悉的一道街邊美食！
用料
| 熬醬必備：玉米澱粉，孜然，雞精，鹽，糖，生抽！ |
熬醬必備：玉米澱粉，孜然，雞精，鹽，糖，生抽！
![油炸土豆片·油炸醬料製作的做法步驟圖 第2張]( "油炸土豆片·油炸醬料製作的做法步驟圖 第2張")
我沒有用油炸，土豆水煮了一下，然後控水
![油炸土豆片·油炸醬料製作的做法步驟圖 第3張]( "油炸土豆片·油炸醬料製作的做法步驟圖 第3張")
鍋中倒入油，將蒜末放進去炒，不喜歡的小夥伴不用放，然後再把剛才控水的土豆片放入油鍋中翻炒！我喜歡脆脆的！
![油炸土豆片·油炸醬料製作的做法步驟圖 第4張]( "油炸土豆片·油炸醬料製作的做法步驟圖 第4張")
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油炸土豆片·油炸醬料製作
食譜館
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