用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 茄子 | 1個 |
| 番茄 | 1個 |
| 生菜 | 10片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜頭 | 5片 |
| 鹽 | 10克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
有趣的砂鍋豆腐煲的做法
把老豆腐焯水後放入鍋內煎
![有趣的砂鍋豆腐煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "有趣的砂鍋豆腐煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把豆腐煎至兩面金黃色後放入砂鍋內與配菜一起燉煮5分鐘
![有趣的砂鍋豆腐煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "有趣的砂鍋豆腐煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
砂鍋內放入西紅柿和焯過水的切塊茄子一起先燉煮8分鐘，再放入煎好的豆腐
![有趣的砂鍋豆腐煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "有趣的砂鍋豆腐煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
把青菜放入鍋內開水中焯水撈入砂鍋中
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把焯過水的青菜放入砂鍋內燉煮30秒後關火
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把砂鍋豆腐煲端上桌略微擺點造型
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裝飯吃菜，舒爽
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插播廣告，哈哈
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有趣的砂鍋豆腐煲
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