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砂鍋青魚
12-31
青魚用料生抽勺薑片青魚克料酒勺幹辣椒個澱粉勺蔬菜乾豆腐砂鍋青魚的做法豆腐西紅柿香煎放入煲內出鍋了小貼士中小火煎魚...
砂鍋版豬肚包雞
12-31
廣東客家名菜豬肚包雞,又名“鳳凰投胎”,在朋友家吃過一次,味道很不錯。在家自制用上我高顏值的砂鍋,選用了菌湯材料包,一樣的湯鮮肉嫩,營養又滋補,給家人添道湯菜。一人一碗還不夠,還好鍋夠大,喝得過癮。用料豬肚1個土雞1只菌...
番茄砂鍋牛肉
01-28
用料牛肉適量西紅柿兩個土豆適量胡蘿蔔適量洋蔥一個金針菇適量番茄牛骨湯一袋鹽適量白胡椒粉適量番茄砂鍋牛肉的做法洋蔥切塊油煸炒一下胡蘿蔔,土豆,滾刀切塊過油煸一下西紅柿切碎用油煸,炒加番茄牛骨湯料炒香加水,水開放...
低脂版砂鍋魚
02-14
減脂期經常吃的菜用料草魚1條洋蔥半個小蔥6根姜5片大蒜6瓣金針菇1把平菇200克低脂版砂鍋魚的做法將從市場買的新鮮草魚清洗乾淨,去掉黑膜(可去腥味)。加入蔥段,薑絲,胡椒粉,鹽,料酒,老抽生抽醃製30分鐘。準備自己愛吃的配菜。...
啫啫砂鍋鱸魚
02-04
在小紅書上綜合了兩個博主的步驟,這個菜一鍋端(就是說無需做其它素菜),晚上吃營養油不會長胖。用料鱸魚一條洋蔥半個蔥兩根姜五六片片蠔油一兩勺生抽兩三勺白胡椒粉一勺糖一勺鹽兩勺料酒一兩勺(可不放)芹菜段兩三根的量老幹...
家庭版——砂鍋土豆粉
03-11
自己做的砂鍋土豆粉,簡單方便。想吃什麼就放什麼,這一鍋下來成本也就五塊錢,還不快來試試?用料土豆粉1袋蔥薑蒜適量火鍋底料一小塊濃湯寶或高湯適量油菜少許金針菇少許幹豆腐絲少許葷菜根據個人喜好準備生抽一勺蠔油一勺...
鮮掉眉毛的砂鍋粉絲湯
01-27
冬天這個季節,跟咖啡很配,但是,我覺得跟砂鍋粉絲更配哈哈哈哈,巨簡單巨好吃,一個字,鮮!兩個字,巨鮮!用料鹽5克,很少的粉絲1把蛋餃3個木耳香菇各3~6朵娃娃菜1顆走油肉6片肉沫隨便鮮掉眉毛的砂鍋粉絲湯的做法娃娃菜,絕絕子,老媽自己...
沒有砂鍋的砂鍋雞胸肉丸豆腐煲
02-16
就是喜歡吃…唉~用料姜1片蔥段1根生抽1勺豆腐1/4塊澱粉1勺蒜4瓣雞精半勺鹽5克雞胸肉1塊雞肉丸10個尖椒1個沒有砂鍋的砂鍋雞胸肉丸豆腐煲的做法準備所有的材料雞胸肉切片,用鹽,雞精,生抽,醬油,澱粉醃製豆腐塊用熱水泡一會,去...
砂鍋墨魚乾
02-20
今天做一道比較費時的北海地道風味菜,砂鍋墨魚乾用料墨魚乾大1只五花肉500克雞爪(可不放)5個料酒3勺姜3片大蔥半根蒜5瓣八角1顆桂皮1塊香葉3片胡椒/花椒各5克糖半湯勺蠔油3勺生抽1勺檸檬醬/鹽制檸檬2勺/半顆砂鍋墨魚乾的...
零失敗羊肉手抓飯(砂鍋/電飯煲/鑄鐵鍋通用)
02-11
老少皆宜的新疆手抓飯其實很好做,關鍵是米和湯的比例難以把握,今天就教你一個啥鍋都能一次成功,零失敗的方法。用料洋蔥半個胡蘿蔔一根羊肉300克大米兩杯姜蒜適量葡萄乾二十多粒料酒一勺鹽適量零失敗羊肉手抓飯(砂鍋/電飯...
鮮蝦生菜砂鍋粥 鮮得來
12-27
風控期間活的基圍蝦40一斤一份二斤這肯定不用考慮直接團。大部分蝦燒了油爆蝦還剩半斤來做個砂鍋粥吧用料蝦半斤料酒適量鹽適量雞精適量糖適量花生醬一大勺鮮蝦生菜砂鍋粥鮮得來的做法把蝦頭帶著蝦線一起扯出來扯不出...
姜蔥焗生蠔煲(砂鍋)
01-25
用料生蠔姜蔥蒜若干洋蔥1/3個青紅彩椒若干香菜3根小碗調料汁步驟1蔥段少許姜蔥焗生蠔煲(砂鍋)的做法準備食材:生蠔+姜蔥蒜+洋蔥+青紅彩椒+香菜。把生蠔放碗中,加入清水+食鹽少許清洗乾淨;姜蒜切成粒;青紅彩椒+洋蔥切成片;...
蔬菜什錦砂鍋
12-29
連續吃了幾天麻辣香鍋、麻辣火鍋後,來個蔬菜砂鍋清一清腸胃,在一個還沒入夏的夜晚捧著砂鍋煲劇~以下食材是一人份量,可以增減用料午餐肉3片金針菇1把番茄半個粉絲1把娃娃菜1顆黑木耳4片小油豆腐4個上海青1顆生菜3片白蘿蔔...
零基礎砂鍋土豆粉-快手版
03-12
最近很想吃土豆粉,但是為了省錢決定自制,自己做不辣而且簡單省錢且好吃😬用料土豆粉1包西紅柿1個酸菜一點點香辣醬1小勺愛吃的食材若干零基礎砂鍋土豆粉-快手版的做法準備食材。土豆粉若干,茼蒿杆若干,肥牛卷若干,豆皮若干...
臘排砂鍋
12-22
用料臘排250g菜籽油25克土豆3個蔥1根姜19片小米辣3只鹽1小勺雞精2勺味精2勺臘排砂鍋的做法臘排漂水後焯水衝乾淨血沫、入高壓鍋備孕準備兩個八角兩個桂皮、燒水燒開填入高壓鍋上汽壓制20分鐘衝冷水衝開起鍋燒油下蔥丁...
砂鍋辣胡蘿蔔
02-22
很喜歡吃辣,也很愛胡蘿蔔,胡蘿蔔燉湯,胡蘿蔔絲是常吃的菜,今天分享一道香辣胡蘿蔔💞胡蘿蔔是自家種的用料胡蘿蔔10根幹辣椒10個生抽2勺蒜苗2根鹽3-5克雞精1勺油10-15克砂鍋辣胡蘿蔔的做法胡蘿蔔切片,厚度依個人口感,加茶油,...
砂鍋蔬菜粥
03-09
拔牙之後每天就只能喝粥,單身白粥又太難喝了用料大米青菜胡蘿蔔黃瓜砂鍋蔬菜粥的做法砂鍋放水燒開後放入淘洗好的大米(有時候我也是冷鍋下的大米,感覺影響不大)準備蔬菜,我用到了胡蘿蔔,黃瓜和小白菜。胡蘿蔔和黃瓜用刮絲器...
砂鍋玉米🌽排骨湯
03-05
冬天就是要喝暖暖的湯呀用料玉米1根排骨250克姜5片鹽適量胡蘿蔔2根幹辣椒適量大蔥半根砂鍋玉米🌽排骨湯的做法玉米,胡蘿蔔,大蔥切塊~薑切片,幹辣椒洗淨排骨冷水下鍋加料酒,除血水,去沫撈出備用將所有食材放入砂鍋中,小火慢燉...
賽過燒烤店的砂鍋豆腐(老少爺們都快學起來)
03-14
用料嫩豆腐1塊白胡椒少許(一點就可以哈)娃娃菜1顆(因為我是兩人量)豬骨湯盒半小塊鹽少許粉條1把(我用的是龍口粉條,還不錯。)雞精少許賽過燒烤店的砂鍋豆腐(老少爺們都快學起來)的做法鍋中燒開水,放入半個豬骨湯(這是靈魂!)如果...
牛肚白蘿蔔砂鍋🍲
01-29
用料熟牛肚250克白蘿蔔1小根牛油火鍋底料一點點郫縣豆瓣醬一點點豆瓣醬一點點姜2片蒜2瓣料酒1勺鹽5克生抽1~2勺冰糖2小塊蠔油1~2勺高湯塊適量碗香料油適量牛肚白蘿蔔砂鍋🍲的做法準備食材,網購熟牛肚切小條,白蘿蔔滾刀塊...
砂鍋椰子雞腿
02-23
愛吃又想省事,砂鍋煲一應俱全用料椰汁一碗雞腿4只料酒少量花椒八角姜少量鹽適量砂鍋椰子雞腿的做法洗淨瀝水,將椰汁,料酒,花椒八角姜,雞腿放進砂鍋,椰汁開了開始算時間50分鐘,或者喜歡吃鮮嫩的,40分鐘也可以,用筷子戳一下,小孔...
砂鍋栗子燜雞
03-18
雞肉可以斬大塊最後用刀叉吃或者斬細塊都是可以的,看個人喜歡。用料雞肉或者雞塊半隻栗子二十顆(看你想吃多少)蒜頭和姜適量醬油適量花生油儘量多一點料酒一點點就好砂鍋栗子燜雞的做法洗淨栗子,在砂鍋裡放可以覆蓋栗子那...
砂鍋冬瓜肉丸湯
02-06
今年可是廣州最冷的一個冬天了吧!想喝熱騰騰的湯,就想到這個了!用料豬肉200克冬瓜300克蔥1根砂鍋冬瓜肉丸湯的做法家裡有元宵節沒用完的肉餡,正好繼續用來做肉丸子。加上適量生薑沫,蔥白沫,鹽,生抽,料酒,胡椒粉,澱粉,五香粉抓勻,...
酸菜魚砂鍋
12-22
高蛋白、抑制體內脂肪合成、延緩面板衰老、消除面部色素沉著,調節身體離子平衡。魚體內dha含量也比較豐富,能夠改善記憶力、預防老年痴呆。但過敏性疾病的人不易吃魚,可能會導致原有症狀加重。用料草魚1條酸菜200克野山...
簡單好吃的白菜燉豆腐(砂鍋版)
03-05
我最近非常非常非常(近似瘋狂地)喜歡白菜,白菜不如百菜,雖誇張but我喜歡。看了別人做的白菜燉豆腐,饞的口水氾濫。乘著週末我買好食材,我的天哪,打開了大白菜的新世界。好吃的不得了。留點湯底晚飯又來一遍🤪下面分享的是我...
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