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砂鍋油豆腐

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砂鍋油豆腐的做法步驟圖,砂鍋油豆腐怎麼做好吃

用料  

油豆腐 80克
蠔油 少許
生抽 少許
少許
豆腐 2塊
香菜 少許
小米辣 一根

砂鍋油豆腐的做法  

  1. 砂鍋煮幹水後下蒜瓣

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  2. 下少許油爆香蒜後加入油豆腐

    砂鍋油豆腐的做法步驟圖,砂鍋油豆腐怎麼做好吃 第3張
  3. 小米辣和香菜切段備用

    砂鍋油豆腐的做法步驟圖,砂鍋油豆腐怎麼做好吃 第4張
  4. 下差不多淹沒油豆腐的水,接著下嫩豆腐,下少許醬油,下少許白糖,下少許蠔油混均勻,蓋上蓋子小火

    砂鍋油豆腐的做法步驟圖,砂鍋油豆腐怎麼做好吃 第5張
  5. 3分鐘後開蓋再煮,煮到醬汁濃稠為止,依次加入小米辣和香菜

    砂鍋油豆腐的做法步驟圖,砂鍋油豆腐怎麼做好吃 第6張
  6. 完成

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