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哈哈哈做什麼都是因為突然想吃。就是突然想吃肉燉豆腐了。
用料
肉燉豆腐(砂鍋煲)的做法
豆腐切塊。熱鍋放油放點鹽,放豆腐小火煎,煎到兩面微黃就好。盛出。
鍋裡放一點點油,放五花肉,煎出油,放入姜蒜料酒翻炒,加入胡蘿蔔,醬油,鹽翻炒。加入適量開水。
豆腐放入砂鍋,把胡蘿蔔帶湯一起倒入砂鍋,小火煮。放點辣椒,大概十分鐘關火,可以開吃了。
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