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用料
釀豆腐砂鍋煲的做法
五花肉剁碎後加入雞精,生抽,生粉,shiyy,薑末,蔥順時針攪拌
豆腐洗乾淨後切片
豆腐切片後取一片豆腐在豆腐裡放上醃製好的肉末後在放上一片豆腐,也就是兩片豆腐中間夾上肉末
按照上面的步驟把所有豆腐都做好
平底鍋加入食用油加熱後把豆腐一個個放進去煎都雙面金黃後裝盤
砂鍋水沸騰後把豆腐放進去,加了豆腐的砂鍋冒泡後加入已經洗乾淨的白菜和鹽還有雞精煲到白菜熟透了就可以加入蔥花和香菜然後關火
一道清淡的美食就可以出鍋了
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