配菜的正宗做法

絕對下飯，配米飯🍚窩窩頭捲餅吃絕了！！！用料裡脊肉適量芹菜3根胡蘿蔔半根香菇6朵花生一把小米辣白糖鹽味極鮮窩窩頭配菜（下飯菜）的做法把食材切成小丁，不能吃辣的小米椒🌶️少放一些，適量就好，建議花生多放一些比較香，我這裡沒有拍...

娃不愛配菜，肉食系～用料裡脊肉半斤蒜一瓣醬油兩大勺白糖一大勺清水小半碗植物油兩大勺蝦油（魚露）一大勺地瓜粉（澱粉）兩大勺味精一小勺小炒嫩裡脊（適合不愛配菜的小盆友）的做法1.洗淨裡脊肉，片好（買肉的時候，可以讓他們幫忙片好）2....

用料1油醬材料1鹽1胡椒粉1香油2包飯醬材料2大醬2辣椒醬2辣椒粉2蒜蓉2汽水（糖水也可）3包飯菜材料3圓白菜/白菜3水4拌蔥絲材料4醬油4醋4糖4辣椒粉4蔥絲4香油5炒飯5剩的烤肉5剩的蔥絲5剩的油醬5辣白菜5冷飯白老師家常菜s1-...

腐竹又名支竹，黃豆做的食品。油炸過的腐竹，吃起來更香更好吃，冬天打火鍋必點的一道配菜，自己炸點腐竹，打火鍋備用，做法簡單易學。😄☺用料腐竹5根（適量）油一小碗油炸腐竹（支竹，簡單的火鍋配菜）的做法首先把腐竹折成小段，用水稍微...

黃燜雞忠粉決定不吃外賣了~用料雞腿2只青尖椒5-6個土豆1個幹豆皮半張幹辣椒4-5個蔥薑蒜若干幹香菇金錢菇若干朵香濃味美家常版配菜黃燜雞米飯的做法雞大腿，不是琵琶腿哦，就是完整的雞大腿，清水洗三四遍，控幹。幹香菇泡水，...

老公拎回一壺花雕酒，說是朋友送的，存放了8年，今天剛開壇。我咪了一下，香醇可口。不得了，大晚上的，酒興上來了怎麼辦？整點小菜，喝唄！冰箱冷藏室空空，還有幾根韭菜韭黃，原本是當配菜用的，今天就讓你當回＂主角＂吧！用料韭菜100克【百合花...

用料大蘿蔔1根雞蛋3-4個麵粉（根據蘿蔔出水多少定）克十三香1勺鹽20克幹吃、配菜、紅燒皆可的素蘿蔔丸子的做法白蘿蔔擦絲，打入雞蛋、十三香或胡椒粉、麵粉、鹽，攪拌均勻。麵粉不宜太多，只要能成糊就可以。攪成稀稠適當的糊...

小朋友最愛各種鮮豔的顏色食慾都加分很多簡單的春餅陪京醬肉絲和炒合菜一張又一張欲罷不能呀用料麵粉200克鹽2克南瓜泥（或綠色菜汁）100g（綠彩汁的話50g）彩色春餅及配菜的做法南瓜泥100g、加麵粉另一份綠菜葉汁加麵粉混合...

巴西人的家常菜，俗稱玉米粉。用巴西的木薯粉mandioca製作而成，還可以放洋蔥丁、培根丁、植物奶油等一起炒，然後食用。當地人的一種快餐。也是黑豆燉肉、巴西烤肉必備配菜用料木薯粉250g雞蛋1個黃油50g洋蔥（切末）半個蒜末（切...

益母草對女生身體棒棒的！！！因為爸爸買太多就換個方式做著吃這大概是與益母草最相配的食用方案了。。。益母草味道本身就很重！！！介意請慎做！！！試製次數：一次食用分量：四人份四切件（如圖）製作時長：十五分鐘（洗益母草比較麻煩！！→→→→→...

老家的菜譜抄襲過來的，吃過了一次就一直想吃用料臭豆腐10塊左右金昌魚1條一把蔥幾個蒜頭幾片薑片花椒地胡椒青辣椒生抽老抽蒸魚豉油醋鹽糖辣椒粉多味香粉（胡椒粉孜然粉也可替代）適量臭豆腐撞金昌魚（超好吃的豆腐）魚是配菜，...

紅心土豆富含多種微量元素，尤其高含澱粉和花青素。具抗氧化作用，營養豐富。防癌抗癌、美容養顏、護心降血壓，食療效果極佳。紅心土豆相對於一般土豆口感更糯、面，汁多有粘性，被評為最適合做土豆泥和薯條的土豆。紅心土豆長...

一年一度的春節即將到來，又到了親友聚會、張羅家宴的時候，這時候的你是否正躍躍欲試想露一手呢。介紹一道簡單又映景的創意配菜。黃金芝士乳酪元寶用料軟式奶油乳酪110克蔥花1根餛飩皮15張鹽少量美乃滋少量蛋白1顆新春...

豬肉末+菜心+紫薯仔+雞蛋+玉米大蝦用料菜心5棵玉米1小段雞蛋1只紫薯仔1個大蝦3只醃製好的豬肉末200克5分鐘電熱飯盒/便當-豬肉餅配菜心的做法先看食材預處理那篇再看這篇會更好哦~菜心焯水冷藏或冷凍豬肉末加薑末、鹽...

每次在外面吃的快餐配菜都會要這種燒茄子因為特別喜歡吃所以回家自己研究了做法感覺比外賣的那種還要好吃哈哈哈用料茄子2個蒜1頭生抽適量老抽適量番茄沙司適量澱粉適量燒茄丁(比外賣配菜的要好吃哦)的做法茄子先切成...

日本人真的很愛吃炸物，最近看《孤獨的美食家》又勾起在日本旅遊的回憶。疫情當下，只能自己在家復刻一下咯。孩子們說好像在餐廳一樣呀～用料豬排5塊麵包糠100克麵粉50克澱粉2勺鹽2克雞蛋2個平包菜1/4個白蘿蔔適量醬油2勺...

Japanesecucumbersalad天熱了，獨愛涼拌！一拌，簡單又爽口!簡單調味，已經好好吃!用2根青瓜來變出一道素食配菜，料理步驟很簡單，簡單好吃!清脆爽口的青瓜!海帶芽富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收。一方面海帶芽吸收許多...

餃餅筒是浙江台州的傳統小吃，它的配料多達12種，製作工藝複雜，食材豐富，是逢年過節，天台縣家家戶戶都會準備的節日食品。用料麵粉500g芥菜500g五花肉500g胡蘿蔔250g萵苣125g芋頭500g香菇250g雞蛋4個豬肝半副茭白500g杏鮑菇1...

👉準備食材：雞翅8個，奧爾良醃料，料酒，生抽，老抽，食用油🤗~~~大廚模式開啟~~~①將雞翅洗淨，兩面各劃三刀。②加入2勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，半勺食用油，2大勺奧爾良醃料。抓勻醃製2小時（也可以提前1天醃好冷藏）。③烤箱200度，烤著20...

做過好幾次燜飯，每次擺配菜都要煞有介事的好好思考一下哈哈哈，就和大家分享一下？無限更新～希望大家也能分享出來自己的創意咯！祝大家吃好喝好！🙆🏻用料燜飯一鍋燜飯的配菜怎麼擺？的做法一顆番茄，五福臨門！香腸胡蘿蔔豌豆燜飯！紅...

經過多次經驗炸出的經驗，以前一開始總是怕不脆，炸總是炸過火，炸太焦，又苦又上火。分享一下炸的小技巧，包脆。個人總結的小經驗就是：要中小火，復炸，加快冷卻時間。用大火容易出現的狀態就是外焦內不脆，所以建議用中小火用料花生...

一個人的火鍋也要有儀式感，火鍋食材大部分不需要怎麼處理，就分享給大家參考下一個人大概吃的量哈哈。用料丸子適量牛肉200g雞肉200g餛飩適量雞蛋/鵪鶉蛋1個/幾個豆製品偏愛豆腐各式青菜適量一個人火鍋配菜的做法第一次...

🌟試過各種雞胸肉沙拉，今天做的這種，是我覺得最好吃的一種，雞胸肉煎的一點也不柴，鮮嫩多汁，配色也十分好看。減脂期也可以有口福，快來試試吧！用料雞胸肉1塊黑胡椒勺鹽克洋蔥聖女果苦菊🔥經典雞胸肉配菜，減脂期也可以有口福‼️...

衢州特色小吃用料五花肉200g胡蘿蔔一根茭白四根嫩豆腐200g香菇100g青椒兩個小蔥10根海天黃豆醬郫縣豆瓣醬大蒜，生薑，幹辣椒鹽，味精，料酒，生抽，老抽饅頭20個蔥花饅頭（下面的配菜是20個饅頭用量）饅頭是專門用來塞陷吃的那種的做...

家常菜才能體現出廚藝，回鍋肉是很常見的菜，但在下廚房看到的菜譜都差強人意，於是綜合多個菜譜並根據經驗實踐，做出了讓自己滿意的回鍋肉。用料五花肉克洋蔥半個青椒1個大蔥1根郫縣豆瓣勺老乾媽少許黃豆醬勺白糖少許白醋少...