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這個炸蛋必須隆重推薦一下:原料就是2個雞蛋和糖粉,3分鐘即可愉悅你的味蕾! 軟如雲朵,甜絲絲,油嘟嘟,這樣口味誰能不愛呢?
碗裡打2個雞蛋~草雞蛋的蛋黃顏色是要黃一些
你沒看錯,鍋裡是油~寬油😀大火加熱油
過篩雞蛋液
雞蛋迅速成花樣膨脹~好美!
出鍋後撒一些細砂糖,雖然雞蛋花有點回縮,一點不影響口感,是我喜歡的口味,敬請享受吧!如果不稀飯甜口,也可以放在火鍋裡,或者湯汁裡,據說和螺螄粉是絕配!
吃完後趕緊切幾片生白蘿蔔解解膩🤪
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