加了它炒雞蛋好吃得飛起來

炒雞蛋可能是最簡單的菜了，曾經喜歡添各種喜歡的佐料進去想讓它更好吃，比如孜然之類的（不太好吃，不要嘗試），偶然間嘗試到這個，沒想到這麼契合😱看看好像沒人發過這個方法，分享出來給大家一起嘗試一下吧~

用料  

加了它炒雞蛋好吃得飛起來的做法  

1. 雞蛋兩個，想多吃可以再加，這裡就是打個比方，大家知道比例就好

2. 雞蛋打到碗裡，加20g左右蠔油。蠔油的量其實不用特別精準，沒有稱的話大概就是一大勺的樣子，別放太多就行，容易鹹。

3. 打散雞蛋，讓雞蛋和蠔油充分融合。稍微嘗一點試試鹹淡，如果淡就加點鹽，喜歡淡一些可以不加鹽。
   喜歡加蔥花也可以加。

4. 鍋裡放油，燒熱倒入雞蛋，用筷子劃散。

5. 炒熟，出鍋。
   這個方法炒出的雞蛋會比不放蠔油的顏色深，沒有不放蠔油的好看，但是相信我，味道比賣相重要，真的好吃！