好吃到飛起的咕嚕排骨VS炸排骨😋

獨家祕製配方，好吃到跺腳腳😄，比外面買的還好吃，又健康又好吃😍

用料  

好吃到飛起的咕嚕排骨VS炸排骨😋的做法  

1. 先將麵粉，生粉和水，用你的麒麟臂(~_~;)攪拌成糊狀（最好用手抓，攪拌成沒有疙瘩）

2. 然後將排骨碼味：加入生抽、胡椒粉、五香粉、鹽和油，然後倒入麵糊中😁

3.                               將油燒熱

4. 將調好味的排骨加入已經沸騰的油中，炸至定型，然後撈出😘

5.        將剛剛炸好的排骨再次裹一層面糊

6.              再次油炸，然後撈出

7.     最後一次不用裹麵糊，再炸一次炸至金黃酥脆撈出。這樣我們的炸排骨就做好了，留一半繼續做我們的咕嚕排骨😄

8. 在炸排骨上面撒點孜然粉    炸排骨就完成啦！

9. 再調一碗番茄汁，加入番茄醬，水，糖和白醋（水與番茄醬的比例是1:1。不喜歡吃太甜的，可以少加點糖）攪拌均勻

10. 把番茄汁倒入鍋中，炒至已經開始冒小泡。

11. 將炸好的排骨和甜椒加入鍋中，翻炒均勻，這樣一道好吃到飛起的咕嚕排骨就做好了😊

12. 再把炸好的排骨和咕嚕排骨擺一下盤，一道絕世美味的菜就完成了✌😘
    

小貼士

1.炸的時候要注意一下，不要把排骨粘在一起。
2.炸的時候小心被炸到哦😊