油炸酥鹽紫菜——好吃得飛起來

昀蓉時光小廚房-油炸鹽酥紫菜，好吃的要飛起來啦。用南澳頭水紫菜烹飪，淨、汙染度極少、營養高，紫菜低脂、低熱量、高蛋白，能提高大腦智力、人體免疫力，抗癌、抗病毒，含碘量高，煮麵煲湯拌飯零食樣樣都可以。今天推薦獨家吃法，脆脆的紫菜撒上椒鹽，那個味道你會瘋狂的。

用料  

油炸酥鹽紫菜——好吃得飛起來的做法  

1. 將紫菜撕成小塊，這個是頭水紫菜不用洗哦。

2. 鍋內放入適量食用油 （可稍多）

3. 待油溫八成熱，將火關掉。ps:用筷子試下油溫，看到冒泡就可以關火啦。

4. 關火後放紫菜。把紫菜一塊一塊放入油鍋內，翻面後迅速撈起（不要停留太久，會焦哦）

5. 炸好的紫菜裝盤後撒上鹽和胡椒粉就可以啦~（盤裡放幾張廚房紙吸掉多餘油分）

小貼士

記得關火，關火，關火再放紫菜哦。