可樂滷蛋￨好吃到飛起

外面買的滷蛋總覺得防腐劑太多，又吃膩了一成不變的水煮蛋，是時候變個花樣試試了。

1分鐘就能學會的可樂滷蛋，無論是早餐配粥還是午餐配米飯都是超合適，那種濃郁的香氣，光是聞著都已經流口水啦。

趕緊讓我們做起來吧！

用料  

可樂滷蛋￨好吃到飛起的做法  

1. 鍋中加水煮開，放入雞蛋，煮6-7分鐘，撈出放入涼水中靜置一會，剝殼，用刀在雞蛋上劃道

2. 雞蛋放入鍋中，加入可樂

3. 1勺老抽

4. 依次放入5g花椒，5g桂皮，3片香葉，1小勺鹽，中火煮20分鐘

5. 盛入盤中，撒上芝麻和蔥花

小貼士

1、雞蛋過涼水好剝殼️
2、最後煮的時候，沒到20分鐘但是可樂快乾了，可以再加一些可樂