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好吃到飛起——蜜汁雞腿

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好吃到飛起——蜜汁雞腿的做法步驟圖

最近放假真的好想吃肉啊,有沒有和我一樣的,有的話就學做這塊蜜汁雞腿叭| ᴥ•́ )✧

用料  

雞腿 5只
蜂蜜 1勺
3片
1勺
生抽 1勺
2瓣
老抽 半勺
蠔油 1勺
黑胡椒 適量
雞精(可不放) 適量

好吃到飛起——蜜汁雞腿的做法  

  1. 蒜拍碎切成蒜蓉

    好吃到飛起——蜜汁雞腿的做法步驟圖 第2張
  2. 雞腿剔骨(其實也可以不剔骨,剔骨形狀好看,而且也入味)

    好吃到飛起——蜜汁雞腿的做法步驟圖 第3張
  3. 加入白酒和薑片醃製雞腿10分鐘

    好吃到飛起——蜜汁雞腿的做法步驟圖 第4張
  4. 碗中加入蜂蜜,生抽,老抽,蠔油,雞精,黑胡椒調成醬汁  ps:不加水!!!

    好吃到飛起——蜜汁雞腿的做法步驟圖 第5張
  5. 醬汁加入剔骨雞腿中醃製三十分鐘(醃好雞翅後不要洗碗,醬汁有用)

    好吃到飛起——蜜汁雞腿的做法步驟圖 第6張
  6. 油熱加入蒜蓉炒香

    好吃到飛起——蜜汁雞腿的做法步驟圖 第7張
  7. 加入雞腿煎一下

    好吃到飛起——蜜汁雞腿的做法步驟圖 第8張
  8. 加入醬汁和小半碗水

    好吃到飛起——蜜汁雞腿的做法步驟圖 第9張
  9. 中火煮五分鐘

    好吃到飛起——蜜汁雞腿的做法步驟圖 第10張
  10. 出鍋後切小塊

    好吃到飛起——蜜汁雞腿的做法步驟圖 第11張

小貼士

這道菜真的特別好吃!剔骨可以不用,不剔骨的話就雞腿改花刀就好了

TAG標籤:#好吃 #雞腿 #飛起 #蜜汁 #