至尊紅顏,不,是至鱒虹顏。和那個女人沒有關係,我說的是一條魚。
用料
李錦記蒜蓉豆豉醬 | 少許 |
加國農場名貴出身慘死美帝漁夫手下悲情虹鱒 | 一條 |
愛達荷黃金小土豆 | 五個 |
切著不會流淚的洋蔥 | 一個 |
肉肉的青椒 | 兩個 |
據說很健康的食用油 | 少許 |
漂洋過海的旅美某縣豆瓣醬(那個字不認識) | 少許 |
姜 | 一些 |
至鱒虹顏的做法
好像照片很難看全哎,你們自行腦補這條來自西方民主國家的虹鱒那高貴典雅的頭顱和風情萬種的魚尾吧。虹鱒洗淨,用我國產十八子作菜刀在魚身劃很多口子,呵呵,刀俎魚肉,高下立辯!這不過是我中華民族偉大復興的一個小小的開始~(此處請自行體會海外赤子拳拳的愛國之心)用鹽和醋醃一下虹鱒
洋蔥和青椒切成絲,土豆切成片撲在烤盤上。這些可都是孃家的陪嫁丫鬟呦,搞不好烤出來比虹鱒小姐還好吃呢,萬萬怠慢不得。
開火熱鍋,倒入油。油熱後把洋蔥和青椒放鍋裡,加入某縣豆瓣醬,文盲掩面,我真不認識那個字,猜了半天都沒打出來,但鑑於它出群菜而不染,卓爾不群傲視一切其他醬料的風度和做派,我姑且在心中用鐵血首相俾斯麥的的俾字命名了它,信達雅俱全又與原名相似,我大中華悠悠五千年曆史積澱,果斷是萬國來朝的節奏啊!好的,煽情過後,加入俾縣豆瓣醬,加入兩勺李錦記蒜蓉豆豉,呵呵,炒之,直到炒成你中有我我中有你的一鍋香辣洋蔥青椒
把那一鍋你中有我我中有你郎情妾意你儂我儂的香辣洋蔥青椒,(呼,好長),倒一半在烤盤的土豆上,放虹鱒上烤盤,虹鱒身上蓋上另一半的香辣洋蔥青椒。從照片裡依然可以看到虹鱒那囧囧有神的死魚眼。
這才是最關鍵的,烤箱四百五華氏度,怒烤二十分鐘!Done! Enjoy!
小貼士
貼士? 麼的!
哦貼士又有了,吃完以後補充一下:
1.男朋友說陪嫁的洋蔥青椒土豆更好吃啊摔!
2.好吃到還沒來得及播放舒伯特就要被吃光了!