其實這個菜譜呢,大家看看就好…味道還不錯,但不至於特別好吃,像我一樣不小心在北美“奇葩”橫行的市場買了條不造咋做的魚的親們可以就這麼搞,一般應該都能吃了嚕~~射射大家!
用料
虹鱒魚 | 一條 |
檸檬 | 四片 |
黃油 | 四片 |
鹽、胡椒 |
烤虹鱒魚的做法
虹鱒魚,長這樣
斬頭去尾扒開,撒上鹽和現磨胡椒,插入檸檬片
我烤的時候下面墊了一層洋蔥,不好吃,扔掉吧;在魚表面再次抹上鹽和胡椒,擺上黃油,準備烤
喜歡吃脆魚皮的把錫紙敞開不要包上;如果包上的話,烤出來就醬紫。200攝氏度(約390華氏度),20分鐘,好了拿出來吃就完了。