清明果鍋巴

一到春季，本地就好多人做清明果，個人覺得還是做成鍋巴式別有一翻滋味。

用料  

清明果鍋巴的做法  

1. 洗淨

2. 把這草用刀切細，或用料裡機打碎也行。

3. 用料裡機，米加水打成漿。

4. 米漿和清明果草混合，加入鹽、料酒、味精。

5. 加入食用油，油熱後倒入果漿慢慢煎。

6. 煎熟後調點（醬油、辣椒醬），蘸來吃太美味了。