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清明果艾餈

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清明果艾餈的做法步驟圖,清明果艾餈怎麼做好吃

英德特色美食

用料  

糯米粉 250克
適量
灰水 15克
新鮮艾葉 150克
餡料 隨意

清明果艾餈的做法  

  1. 1、開水放艾葉加一勺灰水煮爛,2、撈起艾葉過水衝一下洗去苦味,3、沖洗後放進破壁機打爛艾葉後加糯米粉和一勺灰水拌勻,適量加水,揉團光滑,4、取適量麵糰包餡收口,放進鍋裡煮開即可。

    清明果艾餈的做法步驟圖,清明果艾餈怎麼做好吃 第2張
  2. 煮好塗油,防止粘黏。

    清明果艾餈的做法步驟圖,清明果艾餈怎麼做好吃 第3張