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【拜託了冰箱】烏冬Know ME
08-24
日式,壽喜燒~用料烏冬面一人份牛肉一人份可樂1廳洋蔥、胡蘿蔔、小辣椒、油豆腐、雞蛋均1個【拜託了冰箱】烏冬KnowME的做法牛肉加可樂醃製,可以使牛肉軟和洋蔥、大蔥切成合適大小,放在放油的平底鍋烤肉醬料製作:可樂:料酒:...
【拜託冰箱】【EP10】三國會談
10-27
鹽水蘿蔔泡菜米粉&烤羊排洪錫天的Allkill之作!光從視覺上就覺得超好吃了只放烤羊排的步驟,鹽水蘿蔔什麼的不太適合中國人胃口吧視訊字幕cr.老弱病殘字幕組用料羊排蝦醬洋蔥辣椒醬椰子汁孜然黑胡椒蒜頭橄欖油【拜託...
冰凍可樂冰沙(塑料瓶+冰箱冷凍層)
12-12
算是增添口感豐富度的小技巧。關鍵點①用塑料瓶裝可樂②千萬不要冷凍太久,否則很有可能會迎來失控噴出的冰水混合物,和要擦洗很久的冰箱地板廚房。切記。用料可樂1瓶冰凍可樂冰沙(塑料瓶+冰箱冷凍層)的做法把瓶裝可樂...
木瓜椰奶凍--三星品式多門冰箱美食分享
09-16
用料木瓜1個牛奶150克椰奶50克魚膠粉5克細砂糖20克木瓜椰奶凍--三星品式多門冰箱美食分享的做法木瓜切掉頭部將籽全部取出將牛奶內加入魚膠粉泡一會兒放入微波爐中加熱半分鐘趁熱加入細砂糖攪拌至完全融化加入椰奶繼...
『拜託了冰箱E16』三鍋王冠
09-25
柔軟的蛋糕蘸著三種醬料的芝士火鍋料理。可以跟朋友一起喝著香檳一起品嚐的味道。用料牛奶奶油芝士雞蛋白砂糖蘋果汁檸檬汁黃油巧克力核桃薰衣草糖漿麵包『拜託了冰箱E16』三鍋王冠的做法牛奶放進鍋裡煮,同時把奶油芝...
冰箱裡沒貨的午餐
12-24
近期考試加搬家好久沒有下廚房剩羹殘餘整了碗填肚子的飯由於實在是沒啥可照出來的只得美化一下了用料油菜豆芽大蒜肉餡黃醬甜麵醬麵粉食鹽白糖冰箱裡沒貨的午餐的做法麵粉加食鹽少許涼水揉成麵糰靜置摘菜洗菜黃醬、甜...
清空冰箱之快手麻辣燙
10-23
一個人晚上不知道吃什麼,看見冰箱裡正好有吃火鍋剩下的一點蔬菜,做碗麻辣燙當晚餐用料藕、冬瓜、雞腿菇等隨便午餐肉、魚丸等肉類超市買的火鍋底料一小塊蔥,蒜蓉老乾媽清空冰箱之快手麻辣燙的做法燒一小鍋開水,水開後放入...
【清明粿-芝麻菜頭絲味】
11-30
「清明粿-芝麻菜頭絲味」人間四月天,每逢清明倍思親。放假前,媽媽來電話問我:“要不要吃菠菠粿?”我說:“今年我想自已做一次,來教我吧……”媽媽一直勸阻我太麻煩了,不像你包月餅都是現成料,在我一再堅持的情況下,媽媽電話裡口...
【拜託冰箱】【150831】OH MY神豆
09-26
帶魚冷意麵用料意麵帶魚迷你彩椒黑醋日本醬油蒜頭洋蔥香油蔥芥菜泡菜紫菜雞蛋【拜託冰箱】【150831】OHMY神豆的做法開水中放入鹽煮意麵帶魚切薄片後放進鍋裡煎用噴槍燃燒迷你彩椒的表面(為了逼出彩椒的甜味)迷你彩椒洗...
週末清理冰箱庫存,一鍋成本不到20塊,葷素搭配有食慾,比吃外賣強
03-15
又到了週末,平時週末不愛出去逛街、逛超市等,最愛待在家裡睡到自然醒,然後做一頓自己和家人想要吃的美食。而因為待會要出去辦事,所以中午就打算隨便解決,冰箱裡有啥就吃啥。開啟冰箱算是安慰了,平時裡都是自己做飯、帶便當...
冰箱裡“剩貨”隨意搭配的韓國炒雜菜
03-20
其實炒雜菜沒有限定的品種搭配,翻翻你的冰箱,還剩些什麼~和紅薯粉炒在一起就好啦~隨意搭配!用料紅薯粉10g油菜50g木耳50g鮮香菇100g海鮮醬油橄欖油冰箱裡“剩貨”隨意搭配的韓國炒雜菜的做法將蔬菜切成段,根部和葉子分開切...
拜託了冰箱之桑拿牛肉麵
09-29
李元日主廚,刺激性湯式料理用餃子餡做成辣牛肉湯加入細面(可搭配米飯)用料速凍水餃細面牛脊背肉大蒜生薑燒酒辣椒粉乾紅辣椒大蔥洋蔥蘑菇芝麻葉米飯(可有可無)拜託了冰箱之桑拿牛肉麵的做法在水中放入捏碎的水餃、生薑汁、...
【拜託冰箱】【EP12】蠔生不老
10-25
這集的菜名真是無言以對==視訊字幕cr.老弱病殘字幕組用料黃花魚韓式辣椒醬核桃油(or麻油)檸檬黑胡椒,鹽鯷魚粉米飯平菇洋蔥蒜帕達諾芝士黃油【拜託冰箱】【EP12】蠔生不老的做法將解凍的黃花魚進行改刀在空碗裡將辣椒醬...
【拜託冰箱】【EP9】My sweet baby
10-28
甜蜜的牛排料理,致命的誘惑~(MC這麼說的!不是我!!)視訊字幕cr.老弱病殘字幕組用料牛排(越優越好吃)蘋果檸檬鹽黑胡椒【拜託冰箱】【EP9】Mysweetbaby的做法牛肉加鹽、黑胡椒調味煎蘋果洗淨切片去籽後,放進鍋裡煎兩面煎好的牛排...
冰箱清理小炒
12-24
每每翻開冰箱總會發現一些買了很久奄奄一息的食材,為了不浪費,乾脆一鍋炒了吧。。就這樣用料蘿蔔豇豆西紅柿冰箱清理小炒的做法放油一鍋炒了加水等待開鍋收汁兒OK小貼士一個人吃飯就是這樣,隨意就好,這樣吃其實也還挺營養...
【拜託了冰箱】笑開花,乳酪
09-02
牛排裡夾乳酪,爆漿雞排的趕腳~用料雞蛋1棵迷你椒(小彩椒)一人量...黃瓜1根乳酪片炒銀魚牛肉米飯鹽、胡椒適量澱粉【拜託了冰箱】笑開花,乳酪的做法鍋裡按照2:1:1:1比例,放入水、料酒、醬油、白糖,新增少量請求清酒煮開做烤...
E24Sam金:蘑米蘭『拜託了冰箱』
09-24
用蘑菇與即席飯菜做的義大利燉飯加上用香菇熬出來的水和蔬菜肉湯提味的義大利風格料理。用料香菇洋蔥胡蘿蔔蘑菇橄欖油蒜泥杏鮑菇米飯葛瑞納帕達乳酪E24Sam金:蘑米蘭『拜託了冰箱』的做法香菇加溫水泡一下洋蔥,胡蘿蔔切...
『拜託了冰箱E13』許風燉雞飯
09-25
金風為許景煥做的料理。原諒這不高清的圖(ಥ_ಥ)燉雞+炒飯,搭配辣白菜湯。用料洋蔥胡椒粉鹽可樂雞肉濃湯調料泡菜咖哩粉雞蛋西紅柿金槍魚罐頭澱粉白糖『拜託了冰箱E13』許風燉雞飯的做法「燉雞」切好的洋蔥加入鹽胡椒...
解決冰箱存貨的又一個好辦法——香濃紅燴雜菜
11-07
用料番茄製品花椒豆瓣醬剁椒各種你有的材料(我用了油豆腐,意式肉丸,白菜,香菇)解決冰箱存貨的又一個好辦法——香濃紅燴雜菜的做法炒香剁椒,花椒,與豆瓣醬。加入白菜大火翻炒至出水。加水,不要太多啊。倒入剪過的油豆腐,香菇,與...
韓國原版【拜託了冰箱】米卡爾主廚的麻香炸雞配蛋黃醬 치킨 마요랑깨
09-25
20150811那期米卡爾主廚做給的麻香炸雞配蛋黃醬,當時就看得我瘋狂長草啊……今天終於拔掉了→_→這次我木有像主廚那樣自制蛋黃醬……用的是蛋黃醬加芥末醬加蜂蜜調的,自制蛋黃醬的話如果木有現成的蜂蜜芥末醬也可以用...
清明時節的馬蘭頭青團
12-29
雨紛紛的清明時節,一切都很生機勃勃,焚香、蒔花、踏青、候月、聽雨、望雲、瞻星,還有品青團,吃慣了豆沙青團,今天自己動手做了馬蘭頭松子香乾餡口味的青團,香噴噴的別有滋味呢!用料糯米粉150澄粉15g粘米粉15g糖20g艾草粉/新...
紫薯雪葩
12-24
雪葩sorbetto,源於古代傳說某國小公主barbara將水果和冰混合後玩耍,國王品嚐後覺得味美,遂定為法國大餐第一道菜後的小飲,口感類似雪糕,但不含牛奶的成份,有些也不額外新增糖份,所以相對健康。因為口感清新,常用作開胃小點或...
清冰箱料理-普羅旺斯燉菜Ratatouille
12-31
普羅旺斯豔陽高照,在這樣的城市中所產生的蔬果形形色色,當地主婦運用這些蔬果,讓普羅旺斯燉菜成為一道每個家庭的家常料理。另外這道燉菜也沒硬性規定一定要使用什麼菜,所以我也把它當成清冰箱料理,做好後拿來配魚配肉都很...
巧克力千層蛋糕(可麗餅)
09-06
今天又要安利大家前段時間火爆大江南北的巧克力千層蛋糕!在網上做了一些功課之後,我懷著忐忑的心情終於忍不住自己做了一次,結果味道還不賴,所以分享這款不用烤箱就能做出來的美味法式甜品給大家~用料餅皮黃油15克可可粉8...
【拜託冰箱】【EP4】納豆玉米捲餅
10-27
視訊字幕cr.老弱病殘字幕組用料泡菜納豆速凍玉米烙餅牛肉料酒醬油黃油冷凍速食炒飯酸奶檸檬大蔥蒜頭黑胡椒鹽泰國辣醬【拜託冰箱】【EP4】納豆玉米捲餅的做法泰國辣醬,醬油,碎蒜,黑胡椒,切片大蔥攪拌在一起在步驟1中放入...
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