歡迎來到食譜館!
>
用料
清明果青團的做法
炒餡:根據個人喜好炒。我用了鹽芥菜 、蛋、肉粒、筍。
棉花青煮的很軟拿出,煮青的水備用,粳米粉糯米粉2:1的量攪拌均勻,加入適量青,慢慢加煮過青的熱水,揉到不太粘手顏色青色。這一步比較手痠。
水沸騰後蒸五分鐘。
小貼士
青煮的軟更容易上色,揉碎。
圖文推薦
相關文章