魚香肉絲（冷了也好吃！！！）

用料  

魚香肉絲（冷了也好吃！！！）的做法  

1. 土豆洗淨

2. 削皮

3. 切絲

4. 肉洗淨

5. 切絲（先切塊再切絲）

6. 木耳切絲，青椒跟胡蘿蔔也切絲

7. 大蒜，醋，醬油，糖，鹽，料酒，澱粉和水兌成一個醬汁。

8. 火燒熱，蔥薑蒜爆香。

9. 放入肉，炒成白色就行。

10. 將肉盛出後，將其他菜料炒至半熟

11. 放入肉絲。

12. 加豆瓣醬翻炒均勻。

13. 最後加入先對好的醬汁

14. 出鍋。