魚香肉絲的正宗做法

用料豬肉（切絲）黑木耳彩椒leak蒜郫縣豆瓣醬蒜蓉辣椒醋4勺糖3勺生抽2勺非典型魚香肉絲的做法肉絲加鹽、白胡椒粉、料酒和少許澱粉抓勻，醃製一會，炒熟，盛出鍋內放油，加入蒜、豆瓣醬和蒜蓉辣椒，炒出紅油後加入leak，翻炒加入彩椒...

用料麵粉胡蘿蔔肉絲木耳魚香肉絲夾餅的做法溫水加酵母粉（蓋住表面），加糖靜置15分鐘。活化後放入麵粉三飯勺裡。揉後蓋保鮮膜放2小時。取出後揉，加粉。做成扇貝形狀，放入鍋中倒入熱水2發15分鐘。蒸後燜5分鐘取出。胡蘿蔔絲，...

新手偷懶版就是沒有切絲，調好醬汁味道都一樣用料木耳2元豬肉/雞胸肉青燈籠椒1個鄲縣豆瓣醬魚香肉絲(偷懶版)的做法【醃製豬肉】洗淨切條，加鹽，澱粉，胡椒粉，料酒，生抽，蠔油，花生油【備料】青椒洗淨切條，木耳切碎【醬汁】1生抽，1...

魚香肉絲想必大家都吃過，菜名有魚實際上並沒有魚。今天這個魚香肉絲，肉絲少了點，但味道還是不錯的。大家自己做的時候，注意多放點肉絲啊。用料黑木耳少許香菇少許胡蘿蔔少許冬筍少許青椒少許豬肉少許大蒜少許生薑少許料酒...

不會說太多的話，直接來看做法吧！用料瘦肉適量胡蘿蔔一個青椒一個木耳適量雞蛋一隻蔥適量姜（可放也可不放）適量蒜一瓣（即一粒）豆瓣醬適量糖適量醬油適量醋適量鹽適量油適量澱粉適量料酒適量加雞蛋的魚香肉絲😱的做法豬瘦肉切...

川菜代表作之一，這麼好吃的下飯菜怎麼能忽略呢。按照下面的配方來調汁吧，一定能做出一道地道的魚香肉絲來。炒著吃的豬肉最好用“小裡脊”，也就是豬腿肉，這部位的肉炒起來很嫩，不塞牙，比普通的後臀尖的裡脊更好吃。下面提到...

用料瘦肉克魚香肉絲（自用）的做法裡脊肉用料酒白糖料酒澱粉醃製青椒木耳洋蔥胡蘿蔔切絲鍋內放油蒜末豆瓣醬超香放入裡脊肉胡蘿蔔其他菜倒入糖醋汁:生抽鹽醋白糖...

好不容易把肉絲切好了才發現家裡的醋用完了。正好冰箱裡還有一個檸檬。覺得同樣是酸的，應該可以替代吧。於是就成就這這道檸檬汁版的魚香肉絲。想不到效果出奇的好。感覺更加美味爽口。請忽略我很爛的刀功:P用料豬裡脊...

沒事做隨便煮的，發現味道還不錯用料瘦肉150g胡蘿蔔適量西芹適量青紅椒適量姜蒜少許辣椒麵少許水澱粉適量老抽少許料酒豆瓣醬算是魚香肉絲麼的做法瘦肉，青紅椒，西芹切絲備用，姜切絲，蒜切末。水澱粉中加老抽料酒少許，食鹽少許...

關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！這是一個非常著名和受歡迎的菜餚，糖、醋和辣椒與切成絲的豬肉一起烹飪，味道濃香誘人。無論是午餐或晚餐搭配米飯都很美味。ThisrecipeisaveryfamousandpopularSichuandish.Ami...

魚香肉絲，一直是我去餐館最經常點的菜～但是不太喜歡黑木耳，所以，這道菜裡沒有新增～打小就喜歡吃川菜～所以添加了泡椒和泰椒，大愛呀！用料豬裡脊泰椒泡椒澱粉料酒香醋白糖鹽胡蘿蔔色拉油蔥薑蒜生抽魚香肉絲（川味版）的做法1，將豬裡...

用料雞胸肉半塊胡蘿蔔1根木耳若干朵青椒2個蔥薑蒜若干郫縣豆瓣醬1勺好吃炸裂的魚香肉絲的做法前期準備：1.雞胸肉半塊切絲，醃製一會兒2.木耳，青椒，胡蘿蔔切絲3.蔥薑蒜切沫4.調製料汁：一勺耗油，一勺生抽，三勺醋，兩勺糖，一勺澱粉，...

一道經典的菜，蔬菜肉辣全包齊！主演是很簡單方便，張手就來用料豬肉（瘦）適量胡蘿蔔二分之一根萵筍一根木耳適量蔥一顆姜一小塊蒜2瓣郫縣豆瓣醬1勺醋2湯勺生抽1.5勺白糖1勺澱粉1.5勺植物油適量魚香肉絲（交易樸實版）的做法準備材...

用料豬裡脊肉300克萵筍1根胡蘿蔔1根泡發黑木耳1小把蔥1小段姜5片蒜5瓣泡椒5個郫縣豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺鹽10克雞精1勺白胡椒粉1勺白糖4勺米醋4勺蛋清1個料酒1勺土豆澱粉1勺妍女士自創可以多吃一碗米飯的魚香肉絲的...

用料木耳6朵青椒1個胡蘿蔔1根雞胸肉1塊【低卡版】魚香肉絲的做法第一步：雞胸肉切條加生抽一勺、料酒一勺、澱粉半勺抓勻醃製15分鐘第二步：青椒切條、胡蘿蔔切絲、木耳泡發切條第三步：調製料汁~生抽一勺＋醋一勺＋耗油一勺＋少...

食物好像就是這樣，只要離開故土，味道多少都會產生一些變化，但正因為這樣，食物的味道才在人的遷移歷史中不斷的演變進化、融合，從最地道的那一種，變的雖不夠地道，但也足夠好吃，又能適應新地界的口味，由此衍生出更多新的變化。用...

用料豬肉絲（或雞絲）青椒筍絲胡蘿蔔木耳薑末蒜末蔥末糖醋鹽料酒生抽水澱粉豆瓣醬魚香肉絲——最熟悉的館兒味的做法肉絲用料酒、鹽、澱粉醃一下；胡蘿蔔、青椒、筍和木耳切絲鍋中放油，下肉絲滑開，半熟盛出用炒過肉的油，依次略...

這道菜我是專門報廚師班。老師教的。我覺得簡單易學，而且川菜必備。沒有人會拒絕。用料雞蛋半個水發木耳5片裡脊肉200克萵筍半根紅菜椒半個澱粉25克胡椒粉2克鹽2克味精2克雞精2克白糖25克料酒20克白醋12克魚香肉絲跟大...

魚香肉絲用料豬肚1只鹽適量豬肚個魚香肉絲宮保雞丁辣子雞風道大力豬寶豬腰合炒青椒肉絲一品全肘太安魚鮮椒馬肚瘤烏魚鍋巴牛肉紅油肚絲土豆絲的做法鮮瘤蝦仁擺盤火鍋料小貼士大家相互轉告...

魚香肉絲是一道常見川菜，明明沒有魚呀，還說什麼“魚香”！後來才知道，魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一，成菜具有魚香味，而其味是調味品調製而成。操作簡單，大家快來跟我學學吧。用料裡脊肉100g飯趣醬油1小勺木耳30g胡蘿蔔30g...

忙碌的生活還是需要自己的時間，嘗試上手這道很簡單的菜或許可以為你的生活添一點色彩，又或許是一點點樂趣。用料澱粉1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺水加一點木耳適量蒜末適量青椒適量胡蘿蔔適量豬肉適量料酒1勺食用鹽1克豆瓣醬...

用料豬裡脊魚香肉絲（純肉版）的做法拳頭大小一塊裡脊切絲一點料酒一點鹽一勺生抽半勺老抽一勺澱粉攪拌加點水捏進肉裡最後澆一點油姜切絲熱鍋熱油小火爆姜加一大勺豆瓣醬(扁平不鏽鋼勺）炒出紅油加肉絲劃開翻炒加糖最後加...

魚香肉絲是一道川菜代表菜~魚香是川菜主要傳統味型之一~成菜具有魚香味，但其味並不來自魚，而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油、醋等調味品調製而成~家庭製作也非常適合，請參照以下食譜進行~用料豬裡脊肉100g冬筍50...

給寶寶做過的192道寶寶輔食，全部收錄在微信公眾號“寶寶營養輔食”裡面，查詢做法更方便。酸甜可口的魚香肉絲相信做完一盤，全家人都會非常喜歡吃保證幾分鐘內就清盤呀我把它分類到兩歲以上的寶寶輔食裡但其實18個月以上...

調料：鹽，醬油，料酒，泡椒末，姜米，蒜米，蔥花，味精，白糖，香醋，鮮湯，水豆粉烹法：炒用料主料：淨瘦肉視情況而定輔料：青筍、木耳適量《魚香肉絲》的做法看上圖看上圖成菜效果小貼士魚香肉絲口訣：1、魚香味不用魚，與魚沒有任何關係；2、調味全靠...