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💙糖醋排骨

食譜館 人氣:3.02W
💙糖醋排骨的做法步驟圖,💙糖醋排骨怎麼做好吃

用料  

排骨 250克
1勺
醬油 3勺
2勺
砂糖 4勺
老抽 半勺

💙糖醋排骨的做法  

  1. 熱水過排骨,去腥

    💙糖醋排骨的做法步驟圖,💙糖醋排骨怎麼做好吃 第2張
  2. 排骨撈起瀝乾水份

    💙糖醋排骨的做法步驟圖,💙糖醋排骨怎麼做好吃 第3張
  3. 1勺料酒, 3勺醬油, 半勺老抽,4勺白砂糖,2勺醋,攪拌均勻備用

    💙糖醋排骨的做法步驟圖,💙糖醋排骨怎麼做好吃 第4張
  4. 熱油中大火煎排骨

    💙糖醋排骨的做法步驟圖,💙糖醋排骨怎麼做好吃 第5張
  5. 排骨兩面金黃即可

    💙糖醋排骨的做法步驟圖,💙糖醋排骨怎麼做好吃 第6張
  6. 煮適量的熱水備用先

    💙糖醋排骨的做法步驟圖,💙糖醋排骨怎麼做好吃 第7張
  7. 先把準備的料汁倒入鍋中, 快速翻炒均勻, 再把準備好的熱水倒入鍋內, 熱水剛剛好可以浸泡到排骨即可。

    不要到太多水, 不然不好吃啦

    💙糖醋排骨的做法步驟圖,💙糖醋排骨怎麼做好吃 第8張
  8. 中火個10分鐘大概就見地了,
    然後用澱粉對一點點水打芡倒入鍋均勻攪拌內即可

    💙糖醋排骨的做法步驟圖,💙糖醋排骨怎麼做好吃 第9張
  9. 出品吃

    💙糖醋排骨的做法步驟圖,💙糖醋排骨怎麼做好吃 第10張
  10. 骨頭

    💙糖醋排骨的做法步驟圖,💙糖醋排骨怎麼做好吃 第11張
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