刷抖音刷到，感覺應該挺好吃的，所以記錄下來，做一做😜
用料
| 五花肉 | 400克 |
| 土豆 | 1個 |
| 牙籤 | 適量 |
| 冰糖 | 20克 |
| 米醋 | 2勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 胡椒粉 | 少許（可以不加） |
| 白芝麻 | 適量 |
糖醋卷排骨的做法
五花肉切大薄片
![糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第2張]( "糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第2張")
土豆切條細
![糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第3張]( "糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第3張")
用五花肉片把土豆條捲起來
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用牙籤固定
![糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第5張]( "糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第5張")
全部弄好後，鍋中刷一層油，把肉卷下鍋煎至兩面焦黃盛出
![糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第6張]( "糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第6張")
起鍋燒油，下入冰糖，炒至棗紅色（我做的時候是直接用煎肉卷留下的油炒的，可能選的五花肉油了點，留下蠻多油的，不能浪費嘛😜）
![糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第7張]( "糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第7張")
下排骨，翻炒均勻
![糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第8張]( "糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第8張")
加入適量水，2勺米醋，1小勺鹽，少許胡椒粉（可以不加），中小火燉10分鐘開鍋
![糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第9張]( "糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第9張")
然後開大火收汁裝盤
![糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第10張]( "糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第10張")
去掉牙籤，撒上白芝麻，完工
![糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第11張]( "糖醋卷排骨的做法步驟圖，糖醋卷排骨怎麼做好吃 第11張")
