荷塘月色~小美家常菜

顏值不錯，營養豐富，做法也超級簡單！
很適合平日吃和待客哦！

用料  

荷塘月色~小美家常菜的做法  

1. 木耳提前泡發；
   蝦仁開背去蝦線，在碗內放入蝦仁、料酒、鹽、糖、黑胡椒粉和澱粉各一點，抓拌均勻，醃製備用；
   藕縱向對切後再切薄片，胡蘿蔔切菱形薄片更好看，荷蘭豆摘好。

2. 主鍋放蒜片+油，以3分鐘/120度/速度1爆香；
   
   加入所有食材和調料
   (醃製好的蝦仁，泡發好的木耳，和蓮藕片  胡蘿蔔片  荷蘭豆 ，和鹽 糖 香油)
   以5分/Varoma/反轉速度小勺拌炒，🎶響起，盛入盤內，即可享用。

3. 這次忘記提前泡發木耳用了，也完全可以噠😋