用料
| 荷蘭豆 | 隨意 |
| 藕 | 1節 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
1，先用油炒胡蘿蔔，因為胡蘿蔔素溶於油，而且相對其他兩個菜更難熟。
2，再下鍋炒藕片。
3，最後下荷蘭豆，因為荷蘭豆容易熟。
4，下鹽調味，放點冷水再燒一會。
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懶人快手菜譜-荷塘月色
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