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涼拌蓮藕 荷塘月色(和和美美)

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涼拌蓮藕 荷塘月色(和和美美)的做法步驟圖

這是2022年夜的其中一道菜,身在澳洲,農曆新年正值澳洲夏季,“應個景”做一個簡單的涼拌蓮藕~荷塘月色,和和美美,㊗️祖國繁榮昌盛!大家幸福安康!吉祥如意🎆🎉🍾️

用料  

一節
洋蔥 一個
黃瓜 半根(實際用量很少)
這道菜重在擺盤,蓮藕涼拌調料隨大家口味調配

涼拌蓮藕 荷塘月色(和和美美)的做法  

  1. 蓮藕切片,沿著圓孔用小刀切去多餘的邊角

    涼拌蓮藕 荷塘月色(和和美美)的做法步驟圖 第2張
  2. 洋蔥對半切,掰成瓣

    涼拌蓮藕 荷塘月色(和和美美)的做法步驟圖 第3張
  3. 外圍的花瓣稍作修剪✂️

    涼拌蓮藕 荷塘月色(和和美美)的做法步驟圖 第4張
  4. 黃瓜皮做花莖,再切兩片黃瓜,搓幾個小孔做蓮蓬,再有黃瓜皮修剪成小荷葉的形狀,黃瓜的部分忘記拍圖了,抱歉,最後就是隨意發揮擺盤啦。

    涼拌蓮藕 荷塘月色(和和美美)的做法步驟圖 第5張