今天的風好像會說話
它說：頭給你擰下來！
用料
| 藕 | 1小節 |
| 荷蘭豆 | 100克大概 |
| 紅椒 | 半個 |
荷塘月色（素菜小炒）的做法
所有食材
荷蘭豆
紅椒
藕![荷塘月色（素菜小炒）的做法步驟圖 第2張]( "荷塘月色（素菜小炒）的做法步驟圖 第2張")
荷蘭豆洗乾淨去蒂
藕切成片
紅椒切菱形備用！![荷塘月色（素菜小炒）的做法步驟圖 第3張]( "荷塘月色（素菜小炒）的做法步驟圖 第3張")
鍋裡水開 把荷蘭豆，藕放進去焯2分鐘
一定是水開在焯噶～![荷塘月色（素菜小炒）的做法步驟圖 第4張]( "荷塘月色（素菜小炒）的做法步驟圖 第4張")
焯好後，泡個涼水澡
冰水最好，做出來會脆一些![荷塘月色（素菜小炒）的做法步驟圖 第5張]( "荷塘月色（素菜小炒）的做法步驟圖 第5張")
起鍋油熱放蒜，先把紅椒放進去
![荷塘月色（素菜小炒）的做法步驟圖 第6張]( "荷塘月色（素菜小炒）的做法步驟圖 第6張")
最後把藕片和荷蘭豆放進去翻炒2分鐘，加鹽調味，即可出鍋！是不是很簡單，顏色也不錯
荷蘭豆一定炒熟，不然有毒。![荷塘月色（素菜小炒）的做法步驟圖 第7張]( "荷塘月色（素菜小炒）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
劃重點❗️❗️❗️
1⃣️一定是開水焯荷蘭豆和藕片，還有焯好最好放冰水或者冷水泡一下
2⃣️荷蘭豆一定要炒熟，不然可能會有毒
