留住老公的胃😍
用料
| 麵粉 | 300克 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 溫水 | 適量 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 蔥 | 5根 |
| 土豬五花肉 | 100克 |
| 酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 也可以直接用自發麵粉，省事 | 300克 |
| 愛吃孜然粉可以加少許 |
千層🥩肉餅的做法
1:麵粉，酵母，泡打粉，用溫水混合，揉到不粘手，保鮮膜包起來，發酵至少20分鐘，看起來比之前的大二倍，就可以了
2:切好肉，加一瓣蒜，加上所有配料，放點點油，打成肉沫，最後加入蔥花，備用
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3:把麵粉擀成正方形，切成四塊，不能切斷，分別在兩塊上面鋪上🥩，再用另外兩塊鋪在肉上面，再鋪一層，最後把邊捏緊
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4:鍋裡放油，放入肉餅，兩邊煎黃，怕餅沒熟透，放點水，燜十分鐘，等水份蒸發完，起鍋，脆脆香香的肉餅就做好了，切小塊，可以吃了
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小貼士
小火🔥煎，多翻，別糊了
