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⌛超簡單🍲肉餅什錦😍蒸湯
02-13
用料瘦肉末適量蝦仁2個雞蛋1個香菇1朵山藥適量蔥1根生抽1勺⌛超簡單🍲肉餅什錦😍蒸湯的做法第一步呢,先把肉末平鋪在碗的周圍。形成一個肉末牆壁!然後打個雞蛋,山藥,香菇或者是胡蘿蔔,蝦仁什麼的,你喜歡的東西在裡面。在碗...
老人小孩都愛吃的鹹香肉餅
12-29
我聽我外甥的媽說以後小朋友要開始學習做飯了…做飯將會成為他們的功課!然後今天就教小外甥一個下飯菜~雖然他才5歲哈哈哈~但是!響應號召要從小做起!哈哈哈哈哈~哪所中國小來請我當烹飪課老師!快點!線上求職~用料肉餡幾口人吃...
營養蒸肉餅(簡約版)
03-22
這道菜營養豐富,簡單易做,尤其適合2歲以上的寶寶以及老年人來補充營養。對於工作忙碌的上班族來說,這道菜既不費時間,又含有充足營養成分,也十分適宜。用料豬肉適量幹木耳一小把胡蘿蔔一小塊香蔥、大蒜、姜、枸杞適量生抽...
減脂餐:羅勒烤雞胸肉餅
01-29
低脂低鹽,做成捲餅和漢堡都好吃用料雞胸肉350克洋蔥20克胡蘿蔔20克西芹20克蛋1箇中筋麵粉20克玉米澱粉30克生抽10g鹽2克羅勒碎3克白胡椒粉3克雞精5克刷表面食用油少許減脂餐:羅勒烤雞胸肉餅的做法西餐三寶洗淨切碎雞胸...
鮮香肉餅【寶寶輔食】
12-13
手抓餅本身就是有點酥酥脆脆的,咬下去是咔哧咔哧的,光聽聲兒都餓了。裡面的肉餡嫩得能爆汁,外面又沾滿了噴香的芝麻,少吃1口都覺得虧!用料牛肉餅1個小蔥10克手抓餅1張油適量醬油適量素蠔油適量鮮菇粉適量鹽適量芝麻適量鮮...
外婆的創意菜—不用梅菜的肉餅
03-14
80後的溫州小孩基本都是留守兒童,從小爸爸媽媽就在外地做生意,我呢,就在外婆家生活,記憶中的外婆能做很多美食,外婆手非常巧,遠近聞名地巧,外婆會做很多別人不會的菜,還會經常做創意菜。現在外婆老了,記憶也出來了問題,基本不認...
中西結合一一芝心肉餅
12-29
被遺忘的兩包芝士,快過期了,於是各種創新,各種黑料輪番上陣🤭謝謝你當我的小白鼠@包子姐用料前腿肉800克料酒5克蠔油10克生抽10克梅乾菜50克澱粉80克麵包糠40克芝士片5片中西結合一一芝心肉餅的做法準備工作:1、前腿肉加...
超香的清蒸肉餅
12-13
蒸肉餅真的是保持肉質原汁原味的最簡單做法,這樣蒸出來的肉餅鮮嫩清甜,好好吃~分享一下做法給大家用料瘦肉300克雞蛋1個胡蘿蔔玉米青豆粒100克花生油適量鹽適量生抽適量白胡椒粉少許雞精少許澱粉少許超香的清蒸肉餅的做...
【家常菜】冬菇蒸肉餅
02-19
用料豬肉250克香菇12朵馬蹄8個鹽5克生抽2勺蠔油1勺糖2克【家常菜】冬菇蒸肉餅的做法準備好豬肉碎,冬菇洗淨用水泡好;冬菇和去皮馬蹄分別切成碎粒狀;加入生抽蠔油糖鹽調味攪拌均勻;加入冬菇和馬蹄粒快速拌均勻;倒入碟內中間...
非遺美食,薄到透光的東河肉餅!
02-25
東河肉餅是浙江義烏的特色小吃,其製作技藝,被列入義烏市級非物質文化遺產代表名錄。當地政府為了弘揚飲食文化,還多次舉辦東河肉餅技藝大賽。比賽比的是誰做的餅更薄、更圓、更香!薄圓香,也是東河肉餅的特色。兩個麵餅中夾...
薄皮大餡肉餅
02-12
一直烙餡餅餅皮發硬,這次終於解鎖薄皮大餡肉餅的辦法,以後就多烙肉餅,又省事,家人也愛吃。用料麵粉適量水適量豬肉500克洋蔥1個五香粉生抽生薑耗油食用油雞精薄皮大餡肉餅的做法豬肉切小塊,洋蔥切小塊,用料理機把豬肉和洋蔥...
手抓餅梅菜肉餅
02-13
只需一張手抓餅,就可以做出外酥裡嫩的梅菜肉餅。用料手抓餅3張梅乾菜50克五花肉150克生抽1勺蠔油1勺糖1克芝麻5克手抓餅梅菜肉餅的做法梅乾菜洗淨,用水泡起。五花肉剁碎五花肉加生抽,蠔油,糖攪拌均勻,再加入泡好的梅乾菜拌...
咔嚓!香脆土豆絲肉餅🥔配料做法極簡
03-13
姑媽家阿姨給小朋友做的小朋友超愛吃偷學了做法比我想象中簡單太多惹🍳連土豆都沒有醃製味道口感都不錯哈哈哈分享之用料土豆肉末雞蛋麵粉鹽咔嚓!香脆土豆絲肉餅🥔配料做法極簡的做法🥔土豆刮皮,切絲(我用刨的,對於刀工不...
冬京菜蒸肉餅
01-31
用料豬肉末140克冬京菜50克澱粉10克料酒、食用油各1湯勺鹽1克雞精、白糖各2克冬京菜蒸肉餅的做法東京菜洗淨後,用適量清水浸泡10分鐘,撈起瀝乾水。豬肉末用食用油、澱粉、白糖、雞精、鹽、酒拌勻,醃製10分鐘。東京菜和豬...
孩子們愛的蘑菇肉餅
02-08
就是不用什麼廚藝基礎也會做的!用料肉碎200克薯粉2湯匙醬油2湯匙蘑菇8粒肉碎200克孩子們愛的蘑菇肉餅的做法把蘑菇切碎或小粒,拌入肉碎,加入醬油,薯粉,和2湯匙水,所有材料混合至看不到粉和水。醃半小時至一小時,鍋內燒開水,然...
簡單手抓餅肉餅(我就是這麼懶)
02-19
用料肉餡用:豬肉餡200克小蔥8根鹽適量生抽3勺老抽0.5勺雞蛋1個蠔油2勺雞精1勺料酒3勺香油1勺花椒粉適量十三香適量餅皮:手抓餅若干簡單手抓餅肉餅(我就是這麼懶)的做法把手抓餅拿出來放一邊,等著化凍。同時製作肉餡,肉餡用...
青蟹蒸肉餅
03-15
湛江拿過來的蟹,膏脂肥美,蒸肉餅最不會浪費。而且廣東人每家都有自己獨特的蒸肉餅配方,今天就來說一下肖家的祕方~用料豬肉200-300克青蟹1只水澱粉適量雞精花生油白糖生抽芝麻油白胡椒粉適量青蟹蒸肉餅的做法豬肉要半肥...
漢堡肉餅通用法(肉丸)
12-30
原汁原味的肉香,營養滿滿的搭配!美善品幫我輕鬆自制的漢堡肉餅,不再是垃圾食品,而是健康無新增的美味哦❤️用料肉(雞腿肉或肥瘦牛肉)500-600克洋蔥切大塊50-60克五香粉(黑胡椒粉)3克鹽5-7克蠔油(可省略)根據自己喜好雞蛋(可省...
青椒肉餅絲
01-29
非常簡單,適合上班族用料青椒1個生抽適量鹽適量香腸適量小洋蔥2個蔥蒜八角適量青椒肉餅絲的做法餅絲一定提前用電飯煲蒸個7.8分鐘,這個很重要!!1.餅絲蒸好後,熱油放八角2.放入小洋蔥翻炒出香味3.匯入青椒和香腸翻炒4.鍋中...
門丁肉餅(牛肉)
01-07
相對簡單的配方,同樣的美味!不用薑末,不用雞蛋,不用料油啥的。用料花椒水碗新鮮牛肉克洋蔥大蔥個十三香黑胡椒味素生抽老抽味極鮮幹黃醬糖香油花椒油花生油麵粉克門丁肉餅(牛肉)的做法溫水合面,面稍軟些較好。新鮮牛肉剁餡,去...
南昌早餐特色“雞蛋肉餅湯“!
02-10
肉餅湯是南昌早餐鋪最暢銷的一道特色湯,看材料可能覺得平平無奇,只有喝過了,才能理解它為啥這麼受歡迎!製作方式就很特別,裡面的肉餅不是厚厚的餅!而是將肉泥貼著瓷碗內壁,平抹上薄薄的一圈。不同以往耗時長的燉湯,肉餅攤薄了...
梅乾菜餅 肉餅
02-25
這個皮子的製作方法特別鬆軟外脆裡軟但又不失嚼勁,特別推薦揉麵後冷藏發酵,適合做早餐很輕鬆。我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”。喜歡💕記得首頁關注我😊薇🌟瞭解🛒瑪捷斯,希望成為你的一對一美食顧問,帶...
123# 梅乾菜肉餅/手抓餅
01-27
想自己做乾菜鍋盔,試了幾個方子都不理想,於是有了下面的二種:梅乾菜肉餅,重在乾菜肉調味鮮香,類似平時做的雪菜餡餅,皮更薄脆一些而已。另一種用手抓餅的方子,把油蔥酥改成乾菜肉油酥,重在餅是又薄又脆又有多層酥絲,給特別講究...
【特級校對 陳家廚坊】瑤柱蒸肉餅
02-08
出處:《最愛香港菜》陳紀臨方曉嵐用料幹瑤柱75克絞瘦豬肉250克肥豬肉100克生粉1湯匙麥片2湯匙生抽1/2茶匙鹽1/2茶匙糖1茶匙油1湯匙麻油1/2茶匙【特級校對陳家廚坊】瑤柱蒸肉餅的做法先把肥豬肉洗淨後用保鮮紙包著,平放...
頭菜肉餅臘腸蒸米飯
02-13
用料米頭菜肉餅臘腸蒸米飯的做法1、之前給大家分享過頭菜肉餅的教程了,我們按教程將肉餅剁好醃製好備用。2、臘腸洗乾淨,切薄片3、1)米按吃飯人數來定,一般1家4口就2勺米,今天我做的也是3~4人份量,米2勺拿器皿裝好洗乾淨。2...
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