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手殘黨也會做的榴蓮千層
12-30
榴蓮➕奶油想想都流口水了,對於我們這種愛吃甜品的豬豬女孩來說,千層怎麼會不愛呢?更何況還是榴蓮餡的!今天分享一下前兩天自制的榴蓮千層給大家。有興趣的可以試著做一下哦。用料牛奶400毫升黃油20克餅皮的白砂糖40克低...
蘋果千層酥
03-23
蘋果千層酥,好看易上手!!分分鐘學起來,瞬間提升逼格啊!轉自微博用料千層酥皮1份蘋果1~2個糖漿200g蘋果千層酥的做法把糖漿燒開,再把切片的蘋果燙一下,然後把千層酥皮擀成長方形,鋪上蘋果和淋上糖漿就可以開始卷啦!卷啊卷卷卷卷...
外酥裡嫩千層蔥油餅
12-26
用料麵粉500克油適量鹽適量開水適量涼水適量圓蔥半個大蔥一根外酥裡嫩千層蔥油餅的做法盆內放入麵粉新增適量的鹽加水忘拍照了。就是用剛開的水邊倒入邊用筷子攪拌,大約有一半面粉攪拌成絮狀後,再倒入涼水繼續用筷子攪...
紅糖椰汁千層糕,過年送禮好意頭又得體,比年糕健康得多得多
03-03
快到過年了,是時候準備一些點心走親戚了。覺得這個千層糕特別適合,層次心意,賣相得體,一點都不遜色於年糕,而且比年糕健康得多,沒有一滴油,口感Q彈,送禮是個很不錯的選擇。如果是送人的話,可以直接買錫紙盤來蒸,蒸完後稍做包裝,...
伯爵紅茶千層蛋糕8寸
12-27
紅茶味特別濃郁,搭配莫蘭迪色,入口即化,非常好吃😋賣280元用料1️⃣奶茶:牛奶550克伯爵紅茶2包2️⃣餅皮:雞蛋6個糖50克低筋麵粉80克黃油40克奶茶1️⃣全部3️⃣香緹奶油:32%白巧100克淡奶油800克伯爵紅茶千層蛋糕8寸的做法再補...
千層肉餅(兩種)
01-06
用料麵粉適量豬肉或肉餡適量大蔥適量鹽適量蠔油適量生抽適量老抽適量油適量千層肉餅(兩種)的做法1,溫水和麵,成團後醒一段時間,如果有時間可以多醒一會,二三十分鐘都行,我沒那麼多時間,和好面後開始調餡,餡調好過幾分鐘就開始...
椰汁千層馬蹄糕(免生熟漿)
12-30
這一次做的是蝶豆花藍色+抹茶粉綠色+南瓜粉黃色用料馬蹄粉125克椰漿400克以上為白漿,以下為色漿總量,按照顏色數量平分馬蹄粉125克清水400克糖120克果蔬粉適量椰汁千層馬蹄糕(免生熟漿)的做法白漿,色漿粉類分好,白漿內加入...
醬香千層肉餅(餃子皮版)
12-30
用料餃子皮20張芝麻適量肉餡用料:豬肉糜兩坨雞蛋1個姜3片翠巨集辣椒粉一小包3克生抽1勺料酒1勺蠔油1勺黑胡椒粉半勺孜然粉半勺白胡椒粉半勺老抽半勺醬料用料:生抽1勺豆瓣醬1勺番茄醬1勺蠔油1勺姜2片蒜3瓣生粉1勺水3勺白砂...
家庭醬香千層肉餅
03-18
記憶裡一直都好喜歡幼兒園裡的紅豆粥與這種多層肉餅,每每吃到的時候彷彿總是能穿越時光回到小時候…烙肉餅時讓肉餅出層的方法有很多種,這裡只先介紹其中一種,以後有機會再更新其他的方法。用料肥瘦豬肉餡500g普通麵粉適...
班戟和千層蛋糕
03-19
用料雞蛋3低筋麵粉50g玉米粉35g糖粉25g淡奶油400g牛奶250芒果適量牛油10g班戟和千層蛋糕的做法材料準備好麵皮弄好準備就緒半成品完成了成品,冰箱30分鐘半小時後可以拿出來吃OK了完成...
Qq彈彈、椰汁紅豆千層糕~
01-09
用料馬蹄粉500克清水1300克椰漿400克紅糖500克紅豆粒若干克煉乳200克Qq彈彈、椰汁紅豆千層糕~的做法如圖👆🏻如圖👆🏻攪拌均勻如圖👆🏻過篩如圖👆🏻分層蒸加上紅豆...
北海道肉鬆千層麵包
03-20
有北海道麵包的醇香,還有超多肉鬆,吃起來超過癮,營養豐富全家都喜歡!是一款簡單快手,麵包機一鍵搞定的美味哦!用料雞蛋1個(小點的)高筋粉300克細砂糖35克細鹽5克淡奶油150克牛奶或水20克酵母4克黃油24克肉鬆按自己的喜好北海...
居家下午茶,紅糖千層馬蹄糕,好吃不上火
12-08
前排貼士:1、視訊用到100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行。2、甜度可隨個人口味調整。用料洲星馬蹄粉100ml紅糖20g白糖100ml椰漿100ml清水600ml居家下午茶,紅糖千層馬蹄糕,好吃不上火的做法【先調紅糖漿】1.生漿:碗內...
不發酵!超簡單的千層黑椒肉餅(空氣炸鍋版)
12-29
疫情期間,人均大廚。綜合借鑑了幾個方子,空氣炸鍋買起來~原材料買起來~此方為三個14*11大小的肉餅用量。用料中筋粉(麵糰)180克溫水(麵糰)約90克,根據麵粉吸水性慢慢加。其實涼水也可以哈哈。。鹽(麵糰)3克(不要少放否則會淡)白糖(...
Blueberry Tart 藍莓千層酥塔
03-18
前兩天切菜把手切壞了...一直包著紗布也不知道什麼時候能拆...做大菜是沒希望了烤個塔吧!據說用新鮮水果做塔是非常homemade的感覺因為水果的含水量之類的不好做品控但不得不說...新鮮水果烤的塔真是好吃的不要不要的!...
荔枝玫瑰千層🌸
01-31
用料牛奶250克淡奶油80克黃油20克低筋麵粉50克玉米澱粉25克紅絲絨液1-2滴雞蛋3個荔枝玫瑰醬:荔枝果肉600g玫瑰花20朵檸檬汁5克細砂糖10克荔枝玫瑰淡奶油:淡奶油450克荔枝玫瑰醬230克荔枝玫瑰千層🌸的做法2斤荔枝剝皮取...
聖誕紅絲絨液木薯粉牛奶千層糕(無須生熟漿)
03-03
聖誕的風呀繼續吹,吹來了木薯粉紅絲絨牛奶千層糕。木薯粉千層糕一如既往的軟彈,把喜慶層層疊疊,心裡也紅紅火火。點上一盞香薰燈,風一吹,是薰衣草的催眠還是伯爵紅茶的提神,已無可辨。——8寸展*Pizza金盤,上21,下19,高3.5,配方...
超詳細版千層芝麻糕
12-14
芝麻糕是一款深受男女老少喜歡的糕點,裡面的黑芝麻不僅可以補腎還可以益氣力,平常吃膩了芝麻糊,不如嘗試一下用黑芝麻來做芝麻糕,這款芝麻糕操作簡單,跟緊小李的每一個步驟來做絕對百分百成功率!快點來做一下給家人嚐嚐吧!用...
小白也會的椰汁千層糕
12-29
用料馬蹄粉250克椰漿400ml純牛奶250ml(3盒)黃糖3片小白也會的椰汁千層糕的做法準備好以上材料250克的馬蹄粉分兩份第一放3碗水先把黃糖放鍋裡融化融化後放涼加入一半的馬蹄粉攪拌至沒顆粒狀(小貼士要想馬蹄粉快速攪拌...
鬆軟又好吃的千層卷 附細節視訊詳解
03-11
不會蒸饅頭蒸花捲的,試試這款千層卷吧。用料麵粉300克酵母3克溫水180克鬆軟又好吃的千層卷附細節視訊詳解的做法揉好的面不用醒發,直接擀成面片,抹上油,也可以撒一點鹽,捲起來,切成三段,醒發兩倍大,水開上鍋蒸12分鐘即可,出鍋...
【千層酥皮後續--酥皮小點合集之蝴蝶酥】
03-23
用料千層酥皮1份砂糖適量清水適量【千層酥皮後續--酥皮小點合集之蝴蝶酥】的做法千層酥皮擀成0.3釐米厚度的面片,將四周不規整的邊角切掉,修成長方形在上面噴一層清水稍等一分鐘左右,在表面撒一層粗粒砂糖沿著長邊把千層...
抹茶千層 6寸
03-15
0.0用料純牛奶300g白鯊蛋糕粉60g糖粉35g抹茶粉6g全蛋液205g~大約五個雞蛋黃油30g淡奶油150g糖粉8g抹茶千層6寸的做法準備好所需食材,稱好重量,用一個大點的容器倒入牛奶篩入白鯊蛋糕粉,糖粉,抹茶粉把麵糊攪拌均勻,抹茶粉的...
千層奶油PANCAKE(生日紀念版
03-22
紀念鬆哥的生日這個PANCAKE的方子試了很久,介紹給大家,個人喜歡香甜鬆軟的口感,不膩,厚厚的。可以作為單餅早餐,又可以加入喜歡的各種食材輕鬆變身~用料雞蛋(麵糊)2只色拉油(麵糊)20g牛奶(麵糊)60g低粉(麵糊)100g無鋁泡打粉(麵糊)2g...
手撕千層花朵麵包
03-20
用料高筋粉250g酵母4g細砂糖40g鹽2g雞蛋40g牛奶110g黃油10g裝飾用融化黃油10g全蛋液適量手撕千層花朵麵包的做法將黃油外的所有材揉成光滑的麵糰,加入切小塊的黃油揉到擴充套件階段。放溫暖處基礎發酵至兩倍大將發酵好的面...
大白千層榴蓮蛋糕
03-25
榴蓮雖然是水果之王,可人們對他的味道卻是愛恨分明。喜歡的人覺得香得不得了,不喜歡的簡直就不能聞。不過小朋友好像都喜歡榴蓮,覺得味道很香呢,我猜想可能因為榴蓮味道甜吧。用料雞蛋2-3個牛奶250g低粉50g澱粉30g糖粉/細...
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