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千層肉餅卷

食譜館 人氣:2.64W
千層肉餅卷的做法步驟圖,千層肉餅卷怎麼做好吃

用料  

麵粉 150克
豬肉 適量

千層肉餅卷的做法  

  1. 麵粉加鹽糖,清水揉成團,靜置20分鐘,接著揉5分鐘,靜置20分鐘。

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  2. 糜肉+蔥薑蒜末+糖鹽+醬油+蠔油+白胡椒黑胡椒+食用油,拌均勻。

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  3. 醒好後把麵糰分成60g/個,擀薄擀圓,鋪上肉餡,捲一捲。

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  4. 熱鍋加油,小火煎,中途記得翻面。

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  5. 千層肉餅出爐!

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