💖💖超美味又簡單的生炒豬心～💫💫
👉不用放水哦～
用料
| 豬心 | 1個 |
| 姜 | 1粒 |
| 蒜頭 | 1粒 |
| 蔥頭 | 1粒 |
| 鹽 | 少許 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生油 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
生炒豬心的做法
準備好材料，洗淨！
![生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第2張]( "生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第2張")
把材料切好，備用！
![生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第3張]( "生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第3張")
熱鍋冷油，放配料炒香！
![生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第4張]( "生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第4張")
放豬心下鍋，然後放豬心平鋪鍋中！
![生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第5張]( "生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第5張")
放適量胡椒粉！
![生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第6張]( "生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第6張")
加適量鹽！翻炒均勻～
![生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第7張]( "生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第7張")
放2勺料酒！
![生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第8張]( "生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第8張")
放1勺蠔油，翻炒一下！
![生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第9張]( "生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第9張")
轉中小火，翻炒一下！
![生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第10張]( "生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第10張")
放1勺醬油～蓋上鍋蓋，3分鐘時間就可以上碟了！
![生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第11張]( "生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第11張")
![生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第12張]( "生炒豬心的做法步驟圖，生炒豬心怎麼做好吃 第12張")
小貼士
豬心買回洗淨，切開一半，用清水浸泡一下！
歡迎來到食譜館！
