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想著得帶明天午餐飯去公司,下班匆忙去超市抓了點菜心和一小塊豬肝,也第一次豬肝炒菜心的啊。先把豬肝切好醃著另一邊洗菜心,洗完菜剛好入味了豬肝,隨即開火爆炒豬肝至轉色,後加少許水下鍋把菜心加入一齊翻炒到菜心全部轉綠了即可下油上盤了。口味清淡,適宜忌口的現在啊。
用料
菜心炒豬肝的做法
色、味還能接受啊。
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