很簡單的家常菜
用料
| 豬心 | 個 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 雞精 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
豬心炒大蔥的做法
豬心切薄片，加一勺料酒醃製20分鐘
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大蔥切段然後對半切
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鍋裡放油，下蒜頭和薑絲爆香，倒入豬心爆炒
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炒至豬心變色加大蔥、鹽，生抽，適量水，蓋上蓋子悶五分鐘
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搞定
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豬心炒大蔥
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