豬心是提前滷好的，具體方法可以翻之前釋出的。
用料
| 豬心 | 1個 |
| 青椒h | 4個 |
| 乾紅辣椒 | 5個 |
| 花椒 | 2克 |
| 蔥，姜，蒜 | 適量 |
| 蠔油，雞精，鹽，糖 | 適量 |
快炒豬心的做法
豬心切片，鍋裡倒入適量油，八成熱把蔥薑蒜花椒，乾紅辣椒倒進去炒香
加入豬心翻炒片刻，加青椒繼續翻炒，覺得青椒熟了加鹽，雞精，白糖，蠔油，十三香出鍋。
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快炒豬心
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