今天我們一起來做個飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜-爆炒豬心
「食材」:豬心一個
青紅椒各1-2個
薑片
「配料」:生抽
鹽,糖,雞精
醋
澱粉
「做法」:1.豬心出血水,撈出備用
2.調配料,放入生抽,陳醋,白糖,鹽,雞精
澱粉,攪拌均勻
3.油熱,倒入豆瓣醬薑片,炒香後倒入青紅椒
翻炒,倒入豬心,翻炒,把挑好的配料
倒入, 爆炒一分鐘出鍋
天冷了,大家要好好吃飯噢
用料
豬心 | 1個 |
油 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 2克 |
青椒 | 2個 |
澱粉 | 1勺 |
姜 | 4片 |
醬油 | 1勺 |
爆炒豬心的做法
準備食材
料汁,生抽醋,鹽,雞精,白糖,澱粉,攪拌均勻
豬心出血水,倒入料酒
油熱放豆瓣醬,薑片炒香
倒入青紅椒
倒入豬心爆炒
倒入料汁爆炒一分鐘
起鍋裝盤
天冷了小夥伴們要認真吃飯噢