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簡單易做的紅糖發麵果子

食譜館 人氣:3.21W
簡單易做的紅糖發麵果子的做法步驟圖

小時候每到過年家裡都會炸這種發麵果子,做成花的形狀,既好吃又好看。我比較笨,只會做這種沒什麼形狀的。雖然樣子不是很好看,但是味道還是不錯的。

用料  

普通麵粉 350克
紅糖 60克
適量
酵母 4克

簡單易做的紅糖發麵果子的做法  

  1. 將所有材料混合均勻,加水活成麵糰。蓋上保鮮膜醒發。

    簡單易做的紅糖發麵果子的做法步驟圖 第2張
  2. 面發好後,將面拿出揉好

    簡單易做的紅糖發麵果子的做法步驟圖 第3張
  3. 將揉好的面做成任意自己喜歡的形狀。

    簡單易做的紅糖發麵果子的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中油燒熱,將筷子放進去周圍有小泡泡即可,將果子放入鍋中炸即可。注意要小火,不然容易炸糊!

    簡單易做的紅糖發麵果子的做法步驟圖 第5張
  5. 炸至兩面上色,注意翻面。果子都鼓起來漂上來了,基本就差不多了。要勤翻動。

    簡單易做的紅糖發麵果子的做法步驟圖 第6張
  6. 享用吧。雖然樣子不好看,但味道真的不錯,是我兒時的味道!

    簡單易做的紅糖發麵果子的做法步驟圖 第7張
  7. 炸之前的樣子

    簡單易做的紅糖發麵果子的做法步驟圖 第8張
TAG標籤:#果子 #紅糖 #發麵 #