紅棗紅糖發糕，簡單易做，營養早餐

比蛋糕簡單易做，不用烤箱！

營養早餐，糕點

用料  

紅棗紅糖發糕，簡單易做，營養早餐的做法  

1. 取一個大碗！
   
   放入100克溫水(大概37-40度) 用手試一下和人體體溫差不多
   
   50紅糖放入攪拌融化
   
   加入3克酵母

2. 篩入160克麵粉，1個雞蛋

3. 用打蛋器 打1分鐘，至沒有顆粒
   
   沒有的話，就用筷子 手打幾分鐘

4. 取一個模具，盆壁抹上一層油，方便到時候脫模
   
   倒入麵糊，蓋上蓋子 發酵至2倍大
   
   (20度左右 大概要2小時)

5. 取幾顆紅棗，對半剪開，去核

6. 發至2倍大，放上紅棗

7. 上鍋蒸，水熱以後放進去蒸，大火蒸30分鐘即可

8. 出鍋啦！軟軟的，很好吃