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簡單易做的紅糖發糕

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簡單易做的紅糖發糕的做法步驟圖

用料  

雞蛋 3個
普通麵粉 300克
安琪酵母 3克
牛奶 120克
紅糖 依個人口味定量
食用油,最好是豬油 30克

簡單易做的紅糖發糕的做法  

  1. 準備好上述材料,酵母用30度左右的溫水化開,紅糖用開水化開,牛奶可以用純牛奶也可以用奶粉調製。

    簡單易做的紅糖發糕的做法步驟圖 第2張
  2. 把所有材料放一起攪拌均勻後倒入八寸的蛋糕模具裡,沒有模具用別的模具也行。模具底部抹一屋食用油方便脫模。

    簡單易做的紅糖發糕的做法步驟圖 第3張
  3. 蓋上保鮮膜,放入烤箱50度發酵一小時

    簡單易做的紅糖發糕的做法步驟圖 第4張
  4. 用筷子攪勻排氣後撒上芝麻、枸杞之類,憑個人喜好,冷水上鍋12分鐘,關火五分鐘揭蓋

    簡單易做的紅糖發糕的做法步驟圖 第5張
  5. 稍冷後脫模切塊

    簡單易做的紅糖發糕的做法步驟圖 第6張
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