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用料
太甜蜜——蜂蜜千層蛋糕的做法
蛋清蛋黃分離。
蛋黃加玉米油,蜂蜜拌勻。
篩入低粉,可可粉拌勻。
蛋白分三次加糖打發。
蛋白霜和蛋黃糊拌勻,放入方形烤盤,190度,12分鐘。
圓形模具壓模備用。
兩片蛋糕片用蜂蜜粘起來,依次疊加蛋糕片,疊放7片為止,擺盤即可。
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