抄手(餛飩)、餃子是我家常備速凍食材,每次多包一些放冰箱裡凍起來。懶得做飯的時候五分鐘就能解決問題。
胡椒粉是這個湯料的靈魂
用料
鹽 | 一小勺 |
胡椒粉 | 1/3小勺 |
花椒粉 | 1/3小勺 |
雞精 | 1/3小勺 |
味精 | 1/3小勺 |
小蔥 | 1根 |
速凍餛飩 | 適量 |
四種調料一分鐘做出超鮮的餛飩湯的做法
蔥花
鹽
雞精
味精
胡椒粉
花椒粉
一大勺開水
水開後下餛飩(我是一次多包了些,放冰箱速凍的,拿出來不用解凍,直接下鍋煮)餛飩下鍋再次水開後轉中火煮5分鐘就可以了。
撒點蝦皮開吃。喜歡紫菜的還可以加紫菜。