江南風俗，夏至這天吃餛飩，包一次總要凍幾盒在冰箱，水煮還是要吃沒凍過的，凍過的生煎最方便了。
用料
| 餛飩 | 10只 |
| 油 | 一勺 |
五分鐘生煎速凍餛飩的做法
取出凍餛飩。
![五分鐘生煎速凍餛飩的做法步驟圖 第2張]( "五分鐘生煎速凍餛飩的做法步驟圖 第2張")
平底鍋少量油，放入餛飩。
![五分鐘生煎速凍餛飩的做法步驟圖 第3張]( "五分鐘生煎速凍餛飩的做法步驟圖 第3張")
大火一分鐘底部如圖有些焦黃即可。
![五分鐘生煎速凍餛飩的做法步驟圖 第4張]( "五分鐘生煎速凍餛飩的做法步驟圖 第4張")
加一碗水，沒過底部就行。
![五分鐘生煎速凍餛飩的做法步驟圖 第5張]( "五分鐘生煎速凍餛飩的做法步驟圖 第5張")
大火蓋蓋五分鐘，收幹水份。
![五分鐘生煎速凍餛飩的做法步驟圖 第6張]( "五分鐘生煎速凍餛飩的做法步驟圖 第6張")
裝盤。就著冰啤酒看世界盃，這樣的夏日最爽了。😀
![五分鐘生煎速凍餛飩的做法步驟圖 第7張]( "五分鐘生煎速凍餛飩的做法步驟圖 第7張")
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五分鐘生煎速凍餛飩
食譜館
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