鮮蝦蘆筍

如今，許多人為了減脂增肌可謂是不惜重金！
       今天上了個稱，下稱的時候捂臉苦笑。於是乎，索性來個減脂增肌餐！晚上再去擼鐵！🙃
       今天這道鮮蝦蘆筍則是減脂增肌集於一身！
       蘆筍，是世界十大名菜之一，原產於地中海東岸及小亞細亞。其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，還含有微量元素硒，被認為是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，還有減肥的作用。
       但是要切記過度食用蘆筍也是有副作用的！

用料  

鮮蝦蘆筍的做法  

1. 蘆筍削皮洗淨，斜刀切斷焯水30秒備好。

2. 1.準備兩個雞蛋打撒。（炒好盛出備用）
   2.兩瓣蒜切片。
   3.蝦仁放少量生抽、料酒、薑片醃製。

3. 1.熱鍋加入橄欖油，燒至六成熱。
   2.加入切好的蒜片爆香。
   3.在放入醃製好的蝦仁翻炒至輕微變色。

4. 加入焯好的蘆筍，加入適量的鹽、生抽、雞汁。翻炒兩分鐘。

5. 最後加入雞蛋翻炒一分鐘出鍋！

6. 搭配祕製雞胸肉！
   一頓健康美味的減脂增肌餐就完成了！
   ❤️❤️❤️

小貼士

1.蘆筍去皮是很重要的！！除非你買到了特別特別嫩的蘆筍！！！
2.鹽我用的是無碘海鹽，海鹽富含許多微量元素，相比於普通的食用鹽功效更多一些，平時我都是兩種鹽交替使用。
3.橄欖油我用的是歐麗薇蘭中式烹飪橄欖油，橄欖油不要隨便進行加熱，有標識的才可以加熱呦！沒有的話直接用食用油就OK！