蘆筍的營養價值極高,有降低血壓、緩解疲勞,提高機體代謝能力之功效。常食有益。
用料
蘆筍 | 9根 |
鮮蝦 | 6只 |
玉米粒或西紅柿 | 少許 |
黃油 | 10-20克 |
蒜粉 | 少許 |
黑胡椒或白胡椒 | 少許 |
鹽 | 1克 |
水 | 少許 |
鮮蝦蘆筍湯的做法
蘆筍洗淨開水焯熟
用料理機把蘆筍打碎,中間要加少許的水,12克的小勺大概在3-4勺即可
沒完全打碎的蘆筍可以再用篩網過濾一下,也可省略這步。
開火放入小鍋,鍋內放入黃油
黃油化開後放入蘆筍汁,放入調料,開鍋即可!
放入煮熟的蝦,用熟玉米粒或西紅柿丁點綴