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忙碌的生活也需要儀式感。💕
用料
鮮蝦伴蘆筍的做法
樹莓洗乾淨
蘆筍去老皮斜刀切斷焯水,麻蝦焯水去殼,雞蛋冷水下鍋煮開3分鐘燜2分鐘(這樣的蛋剛好熟,嫩嫩的不老),加上鹽,醬油,橄欖油,攪拌均勻裝盤,撒上黑胡椒,樹莓點綴,開吃😋步驟都忘記拍。下班回到家一心想著快點來吃😅😅
小貼士
蘆筍開水下鍋焯半分鐘即可,在水裡加入少於鹽,可以讓蘆筍綠的迷人
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