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蘆筍大蝦

食譜館 人氣:2.74W
蘆筍大蝦的做法步驟圖,蘆筍大蝦怎麼做好吃

姑娘不愛吃蘆筍,想了一個辦法讓她吃

用料  

蘆筍 5.6根
5只
4克
胡椒粉 適量
生薑 1片

蘆筍大蝦的做法  

  1. 大蝦開背,去蝦線

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  2. 蘆筍去老皮,切段

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  3. 鍋裡放油,放兩片生薑,一點蒜末炒蝦,用鍋鏟按壓蝦頭,炒出蝦黃

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  4. 放蘆筍一同翻炒,加鹽,生抽,胡椒粉。放一勺水一下

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  5. 收汁,起鍋。

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小貼士

本來用蝦仁炒顏色好看一些,可我捨不得那麼肥的蝦黃就炒了整蝦

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