⭐椰汁芒果西米露⭐

用料  

⭐椰汁芒果西米露⭐的做法  

1. 鍋裡水燒開，倒入100克西米，攪勻開中小火煮。

2. 煮至西米中間出現小白點即可關火蓋上蓋子燜一會兒至西米透明。

3. 芒果兩個去皮切丁，邊角料留著料理成果泥。

4. 芒果肉放進料理機中，加入椰漿200毫升，奶油50克。

5. 用料理棒攪打料理成果泥，倒出裝碗待用。

6. 把燜至透明的西米撈出待用。

7. 取一小碗，加入適量西米和芒果椰汁。

8. 攪勻後放上適量芒果丁裝飾。

9. 上桌前再點綴上薄荷葉，在家自制簡易版椰汁芒果西米露完成啦。