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楊梅西米布丁
01-18
用料西米楊梅250g(果肉)鮮奶油50g牛奶60g白糖30g吉利丁片5g楊梅西米布丁的做法將西米煮好,楊梅用鹽水浸泡鹽水後,瀝乾備用將楊梅去籽,稍將果肉捏碎吉利丁片用涼白開泡軟備用將三分之二的楊梅肉與鮮奶油混合,用攪拌機打成泥...
椰漿西米芒果小圓子
11-15
芒果小圓子,Q彈、Q彈。用料芒果泥150克紅薯澱粉200克糖粉40克椰漿適量西米適量椰漿西米芒果小圓子的做法芒果打成泥,放微波爐中火叮一分鐘。趁熱放入糖粉,紅薯澱粉,用筷子迅速攪拌,和成麵糰。要根據軟硬成都適量加紅薯澱粉...
西米這麼煮
11-19
用料西米水西米這麼煮的做法先燒開一鍋開水,生西米下鍋,馬上加蓋子悶上15分鐘左右。(關火)然後開蓋,這時候的西米已經基本上6、7成熟了,但是會有黏粘的現象,甚至連成一團。這是正常的,接下來的工序就是沖洗,把燜過的西米丟進一...
藍莓西米薄荷奶凍
01-03
藍莓果粒,QQ西米、薄荷奶凍,炎熱的夏午,綿密於脣齒的微涼,直達心底!用料西米100克藍莓200克牛奶400剋薄荷30克糖30克檸檬汁少量麥芽糖20克藍莓西米薄荷奶凍的做法藍莓洗淨,加30克糖醃製半天醃製好的藍莓加幾滴檸檬汁、20克...
百合西米羹
11-20
用料鮮百合150克罐裝西米露1聽西紅柿半個白糖適量水澱粉適量百合西米羹的做法湯鍋上火,放清水約1000克,加入西米露、百合和白糖,滾沸約3分鐘。放入西紅柿丁,用水澱粉勾玻璃芡,攪勻略滾,離火即可。小貼士1.鮮百合,幹百合加白...
熱帶鮮果西米撈
12-12
百度一下:木瓜素有“百益果王”之稱。具有潤膚美容的功效,性溫不寒不燥,可以使人體吸收的營養更加充分,讓面板變得光潔柔嫩,減少皺紋讓面色更加紅潤。木瓜還能結解暑氣,也具有生津止渴的作用,在夏天燥熱時吃木瓜,既可以防暑還...
西米雙皮奶
10-03
既有西米的勁道又有雙皮奶的奶香喜歡西米和雙皮奶的人大愛用料西米牛奶250ml白砂糖蛋清兩個西米雙皮奶的做法西米用清水泡發西米瀝乾水加入白砂糖,攪拌「糖不妨加多點,西米本身沒什麼味道」將西米放入小碗底部,大概到碗...
清燉蜂蜜西米雪梨
09-02
寒冷的冬天,來一碗雪梨湯,再好不過了。再加上柔軟的西米~真是暖暖的用料雪梨1個枸杞幾顆蜂蜜少許西米適量清燉蜂蜜西米雪梨的做法西米洗淨,鍋內放少許水,將西米放入鍋中,大火煮至半熟用漏勺將煮好的西米過濾出來,拿一小盆,放...
椰漿芋頭南瓜西米糖水
12-31
非常棒的一道甜品,純正椰漿加上南瓜所融合的味道香濃誘人。粉粉的芋頭加上QQ的西米露。用料西米露適量芋頭1、2個南瓜半個椰漿我是用一瓶的,因為比較喜歡濃烈的椰香。冰糖適量椰漿芋頭南瓜西米糖水的做法先把芋頭切塊放...
花膠芒果椰汁西米撈
10-06
再也不用擔心吃不慣補品用料花膠3個西米30克椰汁50ML冰糖10克生薑一片紅棗10克花膠芒果椰汁西米撈的做法首先將花膠涼水泡發一夜,使其變軟,中間換水2-3次!後用清水再次洗淨!再將花膠切塊備用,取一片生薑洗淨備用!將切好的花...
夢幻藍色,蝶豆花椰汁西米馬蹄糕,簡單又高顏值
12-20
夢幻的天空藍真的太治癒了吧!濃郁的椰香,爽滑中帶著西米的Q彈,好吃不膩~用料洲星馬蹄粉100ml蝶豆花10朵椰漿100ml西米100g砂糖100ml夢幻藍色,蝶豆花椰汁西米馬蹄糕,簡單又高顏值的做法準備好所有食材煮西米:用2g蝶豆花放入1...
魔幻廚房|西米變身水晶糕,Q彈有嚼勁,香氣撲鼻,絕絕子~
12-29
春天的空氣中飄來陣陣桂花香,淡淡的,若有似無。現在的桂花正是開的很燦爛的時候,每次經過奶奶家都聞到那熟悉的桂花香,深吸一口氣超清香的!迫不及待的就來一份桂花水晶糕,尋覓春天裡的桂花香吧~馬上要到520啦,趕緊來做個小甜...
記錄•如何煮好西米
12-12
大概是每週必備的飲品小料了✧(≖◡≖✿)用料西米適量開水適量可儘量多記錄•如何煮好西米的做法燒一鍋熱水,開心後放入西米,快準狠→開心的熱水不用擔心西米粘鍋什麼的中大火開蓋煮15分鐘,中途記得看看水,水還是要比西米...
西米芒果黑米撈
11-28
西米芒果黑米椰漿,組合在一起,成了一道食尖上的美味!用料西米100克椰漿500克黑米300克鳳凰芒1只冰糖適量西米芒果黑米撈的做法黑米浸泡,電飯鍋做成飯,好後加適量糖攪拌均勻。西米煮熟,沖洗備用。椰漿燒開,倒入西米,加適量冰...
久居東南啞的韓式椰汁西米水果撈
08-19
名字是不是很糾結,哈哈哈,因為水果用了菠蘿,芒果和梨,而梨就是韓國人最喜歡的水果嘛,所以起了這樣一個繞口的名字。雖然搭配怪異,但是味道還是不錯的喲,畢竟椰漿搭芒果可以戰勝一切啊。用料煮好的西米150g芒果兩隻菠蘿¼個梨...
省火省力煮西米(保溫杯版)
12-10
芒果西米露建菜譜主要是向大家推薦一個煮西米的好方法。我以前試過各種網上推薦的煮西米的方法,除了換水激涼中間還要不停攪拌,攪得我累感不愛。後來我太懶了,發明了保溫杯煮西米法!哇塞!媽媽再也不用擔心我的西米煮不好了...
多彩芋圓鮮奶西米撈
11-14
炎熱的天氣,自制一份多彩芋圓鮮奶西米撈~清甜可口,健康美味!用料龜苓膏一盒鮮奶250ml紫薯一根紅心山芋一根芋頭三小隻木薯粉(沒有也可用糯米粉)適量蜂蜜兩勺西米一小碗多彩芋圓鮮奶西米撈的做法將西米浸泡20分鐘,同時可將紫...
零失敗煮西米方法——晶瑩Q彈
11-04
煮制西米,時間短容易夾生,時間長容易軟爛。研究出這個方法煮西米,可以使西米完全熟透晶瑩,又口感Q彈。用料西米適量水適量零失敗煮西米方法——晶瑩Q彈的做法鍋中清水煮沸,入西米,燜煮15分鐘。關火,不要開蓋,燜10分鐘。西米取...
地瓜西米糖水
12-20
學校超市能買的也就只有地瓜了~於是乎就有了她~哈哈用料地瓜兩個(小的)西米冰糖或者別的糖都行地瓜西米糖水的做法先把地瓜削皮切塊泡在水裡備用燒開水然後將西米倒入鍋內煮15分鐘左右然後關火燜8分鐘左右撈出西米用涼...
西米盞(西米棕)簡易版
10-10
西米棕我第一次吃時覺得很神奇,QQ的,再看到近來的星冰棕,感覺就是我吃過的西米棕,心癢想做,於是上網查了一下方子,沒有棕葉就用盞來裝,其實用棕葉來包會多了一份棕香,應該更棒,我急於記下自己新學的東西,就先寫下了,以後再完善吧...
桂花西米餅
01-05
用糖桂花做西米餅太好吃啦,清香中帶點甜。願你的生活也如此。...
楊枝甘露(西米版和芋圓版)
12-29
用料芒果2斤左西米300克老椰子1個純牛奶500克芋圓200克楊枝甘露(西米版和芋圓版)的做法老椰子肉加牛奶,放破壁機按冰沙鍵打一分鐘隔開渣。煮西米和煮芋圓忘記拍照!!把水煮開放西米攪拌,煮到中間還有一點點白色的時候可以關...
🎏水晶西米粽
01-03
用料西米250克白砂糖20克植物油20克清水150克粽葉適量餡料選豆沙/水果適量🎏水晶西米粽的做法西米+糖+油攪拌均勻分次+水適當泡15分鐘準備餡料先西米+餡+西米包成小小的3角粽,水開煮30分鐘燜30分鐘左右買的粉西米也可以在加...
西柚西米奶昔
10-05
融入奶昔的西柚顆粒,搭配QQ的西米,別樣好滋味用料西柚一個希臘酸奶一盒牛奶一盒西米西柚西米奶昔的做法西米倒入鍋裡,到冷水煮沸,加一碗水再次煮沸,以上重複兩次,待西米只剩下白色心,關火燜。熟了之後過冷水沖泡。西柚洗乾淨...
豆沙西米布丁
01-07
用料小西米精製油紅豆沙糖豆沙西米布丁的做法小西米泡水約3個小時左右後拌入少許糖和精製油(精製油作用是:怕成熟後的布丁貼上到銅模上)取8只梅花型銅模加入一個銅模份量1/3的小西米,在加入少許紅豆沙,最後在紅豆沙面上再...
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